一般情况下，不建议脑出血患者吃辣椒。
辣椒是一种辛辣、刺激性的食物，会在一定程度上刺激胃肠道，影响患者的病情。因此，是不建议脑出血患者吃辣椒的。日常生活中，脑出血患者要遵医嘱定期复查；要注意饮食，以清淡和易消化的食物为主，每日推荐摄入谷薯类，蔬菜、水果类，禽、鱼、乳、蛋类，豆类，油脂类共五大类食品，做到主食粗细搭配，保证营养均衡。
一般情况下，脑出血是由于多种因素导致的脑损伤，致使的血穿到了脑实质。具体分析如下：
最主要的病因是由于长期的高血压或者是血压不稳定所造成的。另外，由于脑动静脉异常，血液凝固机理紊乱，比如白血病，以及其他原因导致的血小板降低性紫癜，都会导致青年出现脑出血。老年患者出现血管淀粉样变性是一种常见的脑出血。
一般情况下，脑出血不可以抽烟，具体分析如下：
吸烟会导致脑血管疾病恶化，吸烟只会有害健康。香烟中的烟碱含量高，会对人体的动脉产生一定的损伤。要保持好的生活和饮食。要做到劳逸结合，饮食方面要多吃一些清淡的东西，不要食用辛辣刺激的东西，要多做适量的锻炼，不要抽烟喝酒。烟瘾很大的时候，可以用其它的食物来替代香烟，比如可以食用糖果，也可以是一些水果。
一般情况下，脑出血家族可能会遗传，具体分析如下：
脑出血可能是遗传因素造成的，例如动脉瘤、海绵状血管瘤、脑动脉异常等。不过主要还是因为个人的生活方式，比如全家都患上了高血压、糖尿病等疾病，如果血压和血糖不能很好的调节，就会导致血压和血糖异常升高，造成脑出血，。另外，如果一个家庭成员经常食用大量的鱼肉，会导致血脂升高，进而导致血管粥样硬化，导致脑出血。
脑出血死亡可能是高血压、糖尿病等其他疾病加剧了病情，具体分析如下：
脑出血多发生在五六十岁的中老年人身上，由于长期在床上躺久了，容易患有高血压、糖尿病、抽烟、酗酒等疾病。当患者的头部症状稳定后，出现脑出血的主要因素有：呼吸衰竭，肾脏衰竭等。在脑出血病人中，心跳停止也是导致其致死的因素。所以建议脑出血病人及时前往医院治疗，不要延误病情。
一般情况下，适合脑出血的补品，推荐口服肠道营养制剂，如果只是服用市场上常用的补药，效果并不好。具体分析如下：
在脑出血病人中，早期的营养是很重要的，在脑出血的急性期，建议摄入25kal/kg/d,60kg的病人，每日所需的能源为25×60=1500kal，正常情况下，三支肠道营养素就可以达到病人每日所需的全部营养。肠道营养有两大优势：首先，可以方便地估算出体内的能量；第二种是比较平衡的营养素。目前市场上以瑞先，瑞代，瑞能，佳维体等为代表。