长口腔溃疡这是一个比较复杂的世界性难题，现在目前来说最主要的原因是全身免疫力低下，还有是整个身体里面缺乏维生素，还有精神上的因素，这些都是有可能的。如果要预防口腔溃疡，要从自身调节开始。
口腔溃疡不能吃虾，因为口腔黏膜溃疡本质上是黏膜上皮发生了完整性破坏，从而导致黏膜上皮缺失，虾中含有的虾须可能会刺伤黏膜，并使口腔溃疡加重，甚至会引起继发感染，而发展成溃疡性口炎。
口腔溃疡反反复复，可能是由于身体抵抗力太低导致的。可以增加一些运动锻炼身体，提高身体抵抗力。也可能是由于缺乏维生素导致的，可以口服维生素，平时多吃一些新鲜的水果以及蔬菜。
口腔溃疡非常严重，面积比较大程度比较深，引起的疼痛比较剧烈，同时在机体抵抗力下降的情况下，还会伴发感染，这是就要及时到医院就诊，如果感染比较严重就要对症处理。如果感染不是特别严重，就要针对溃疡进行激光和药物治疗，尽早的缩短愈合的过程。
口腔溃疡不一定是上火，口腔溃疡可以是上火，也可以是免疫力下降，也可以是口腔炎症，反复发作的口腔溃疡，注意是否有维生素二缺乏，也不能排除有缺锌微量元素的原因，多吃蔬菜水果。需要提高免疫力。