慢性咽炎没有特别好的治疗方法，平时注意增强体质，注意保暖，可以减轻症状发生的。需要注意多喝水，多吃水果蔬菜，避免着凉感冒情况，要注意保持充足睡眠，生活注意规律，避免过度劳累，不要用嗓过度。
咽炎是可以吃蒜的，但是一定要适量，尽量少吃。因为大蒜属于辛辣、刺激的食物，会加重咽喉部的黏膜充血、发炎的情况，加重咽喉不适的症状。咽炎主要是与经常爱吃大蒜、葱、姜、辣椒、咸菜有关系，因为以上食物会刺激咽喉部的黏膜分泌，导致痰液增多。
慢性咽炎主要的症状是比较严重的咽异物感。平时，在吞咽的时候，包括咽唾沫、喝水、正常吃饭的时候，就会觉得喉咙有阻碍物。可能还会有口腔干燥、咽腔干燥，甚至刺痛等一系列症状。
一般慢性咽炎临床表现为咽干、咽痒、异物感或轻度疼痛、干咳、恶心。检查时咽部充血呈暗红色，咽后壁可见淋巴滤泡等，慢性咽炎一般不需做什么复杂的检查，只需让耳鼻喉科医生诊断便可。需注意避免刺激性、温燥的饮食，远离粉尘与烟酒刺激，多饮水，保持咽喉部的湿润，多些清爽去火、柔嫩多汁的水果（柑橘，梨，甘蔗，马蹄等）摄入。
小儿咽炎的症状一般有咳嗽，嗓子干、痒等症状。大多是因为病毒性感染引起的，和平时的不良饮食也有一定关系，发现孩子患有咽炎的症状后，需要及时治疗，可以在医生的指导下，口服抗生素的药物来治疗，要让孩子多喝开水，多吃一些温性的水果，补充身体的微量元素，用药期间要做好忌口，不可以吃辛辣刺激性的食物，以免影响到治疗效果。
