宝宝吃鸡蛋黄过敏的症状通常有：
1.有摄入鸡蛋黄或者含有鸡蛋黄成分的食物的病史，吃了之后会快速出现临床症状，或者到一到三天后出现症状；2.速发型过敏的症状是吃了之后出现明显的风团、荨麻疹等，还可以出现急性腹泻、便血的情况；
3.迟发型过敏可以吃了两三天后出现湿疹加重、荨麻疹、腹胀、腹泻、便血等症状。
一般情况下，宝宝6个月以后可以吃鸡蛋黄。具体分析如下：
在后，可以逐步加入鸡蛋黄，9个月以后，可以每日加入一个鸡蛋。在宝宝6个多月之前，最好是全母乳喂养，6个月后可以增加一些辅助食品。在6-8个月的时间里，可以适当的加入米粉、蔬菜泥、水果泥等，然后逐步加入鸡蛋黄，从小到大，逐步加大。9-12个月后，辅食可以从泥状转变为比较碎状的食物。
通常来说，宝宝辅食鸡蛋黄做法，具体分析如下：
4个半个多月的宝宝可以补充一些辅食，比如米粥、米粉、蛋黄等，蛋黄是一种很好的补充食物，做宝宝辅食鸡蛋黄做法可以先把一个鸡蛋清洗干净，然后把蛋清和蛋清一起煮，加入适量的温水和蛋清混合在一起，煮熟然后喂给孩子吃。
在日常生活中，家长应该为孩子营造良好的睡眠环境，适当进行户外活动，加强营养摄入，有助于孩子的健康成长。
将煮熟的蛋黄放在铁勺内，熬至出油，乘热涂抹在疮上，用于治疗头疮、丹毒、黄水疮和皮肤皲裂等。蛋黄油加适量的硫黄粉能治疗疥疮、头癣等。用山羊胡须烧炭为末调和蛋黄油可治疗湿疹。
小孩吃鸡蛋黄是很好的，蛋黄中含有卵磷脂，有助于孩子的大脑发育。每天都需要一个蛋黄。六个月内，孩子们可以得到补充食物，蛋羹，蔬菜泥，米粉和馒头。疫苗接种可以及时进行，以预防各种传染病。
可以把鸡蛋黄加入米糊里一起吃，但前提是以前给宝宝吃过鸡蛋黄，宝宝大便正常，才可以给加米粉里面一起给宝宝喂的。只要孩子喜欢吃就行的了、但是同时要观察孩子的便便、这样才知道孩子是否消化的。