最好不要先喝银耳汤，银耳属于性寒的食物，具有润肠的作用，拉稀之后要多喝些水来补充身体所需的水份，在就是要多吃些热量高的食物，平时要多注意食品卫生，吃些管肚子的药物等病好之后在喝银耳汤。
银耳大米粥能够帮助人体滋阴，调节人体阴阳平衡，促进身体的内分泌系统的稳定，还能够润肺，对肺部的生理功能更好的进行改善，清理肺部的垃圾有很好的效果。银耳里面含有大量的碳水化合物，丰富的蛋白质，脂肪，以及维生素和钙镁铁等微量元素，能很好的提供人体必需的营养成分所需，促进身体的健康发育。
咳嗽可以吃银耳，银耳是一味滋补的良药且具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃的功效，尤其是阴虚火旺、温热滋补的病人是一种良好的补品，富含高蛋白、多种氨基酸、矿物质。
煮熟的银耳隔夜吃不会致癌。吃银耳的时候需要注意，煮熟的银耳也不宜放置过长时间，因为放置时在细菌的分解作用下，其中所含的硝酸盐会还原成亚硝酸盐，这样会对人体健康造成影响。
银耳可以充当一种内容方式，但效果甚微，美容可以选择医美方式，比如除皱针等进行美容。银耳还含有一种类似于阿拉伯胶的物质，具有良好的营养，对皮肤角质层的衰老有抑制作用。长期食用，可使皮下组织丰满，皮肤细腻滋润而富有弹性，是四季护肤佳品，当然，你可以直接将这种东西做成美食来吃，将银耳煮好了之后，然后放凉放在瓶子里面，之后再放到冰箱里面冷冻一下，那么等到想要做面膜的时候，可以直接用煮好的这种水敷在脸上，然后用面膜包裹，这样效果就很好。建议:一定要休息好，不熬夜，不着急，不生气，放松心情，多喝水，多吃新鲜蔬菜水果，禁烟、酒，禁食辛辣刺激性食物，适当进食含有维生素C、维生素A较多的蔬菜水果。
