去湿热的食物一般是南瓜、茯苓、荠菜、绿豆等，具体分析如下：
1.南瓜；南瓜是治疗脾虚、水肿、脾胃湿热的主要食材，能够起到去湿热的作用，可以缓解症状。
2.茯苓：茯苓的功效是利水化湿，可以起到起到去湿热的效果，对湿热引起的各种症状有一定的治疗作用。
3.荠菜:能清热利尿。
4.绿豆：清热解毒，利水消炎。
一般情况下，艾叶泡脚通常有助于去湿热，具体内容如下：
艾叶有温经止血，散寒止痛，祛湿止痒的功效与作用，用艾叶泡脚有助于疏经活络，能够促进患者的新陈代谢，艾叶泡脚通常有助于去湿热，能够在一定程度上改善湿热造成的舌苔黄腻、食欲不振等症状。但如果患者体内湿热较重，仅通过艾叶泡脚通常无法去湿热，患者通常还需要遵医嘱使用中药人参健脾丸、二妙丸、四妙丸等药物进行调理，以去除体内湿热。
一般情况下，夏天喝红豆薏米茶、柠檬水、蜂蜜水等去湿热，具体内容如下：
喝红豆薏米茶可以发挥其祛湿的功效，以起到祛湿的效果，还可以多饮水，同时还可以通过饮用薏米中的某些营养素来达到清热解毒、瘦身的效果，还可以多饮用柠檬水和蜂蜜水。平时要多运动，可以提高机体的抵抗力，同时还可以清除体内的湿气，多食用蔬菜和瓜果。
一般情况下，没有怎样去湿热效果最好这种说法，如果有湿热情况，患者可以通过日常护理、使用药物等方式进行处理，具体内容如下：
如果有湿热情况，患者要以清淡饮食为主，不吃辛辣以及肥甘厚腻的食物，还要多运动，运动出汗也是体内排湿的一种方式。如果湿热情况比较严重，可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如人参健脾丸、参苓白术散等。
去湿热的药材有苍术、黄柏、厚补、藿香、佩兰、砂仁、白豆蔻、草豆蔻、草果、薏米等。
湿热与外感湿热、饮食不节、脾胃虚弱等因素有关，临床以胁肋胀痛、食欲不振、恶心呕吐、身目发黄及湿热内蕴的症状为主要表现，常用的药材有苍术、黄柏、厚补、藿香、佩兰、砂仁、白豆蔻、草豆蔻、草果、薏米等，也可以按医嘱使用中成药，比如二妙丸、四妙丸等。
木香顺气丸一般可以去湿热。
可以口服木香顺气丸，具有祛湿热的作用。木香顺气丸的主要成份为木香、香附、砂仁、槟榔、厚朴、陈皮等，其作用是行气化湿、健脾和胃，可用于湿浊阻滞中焦脾胃引起的胸膈胀闷、脘腹不舒、嗳气吞酸、纳呆恶心、不思饮食等疾病。如果要去除湿热，可以选择加味香连丸、龙胆泻肝丸等。应根据四诊结合，在医师的指导下进行选择。
