糜烂溃疡型病人应给予软食，忌辛辣刺激之物，如生葱、生蒜、海产品、牛羊肉等，忌烫食，应尽量较少对口腔粘膜的刺激，以有利于口腔扁平苔藓病人病情的迅速好转，加速愈合。有学者提出烟、酒、烫食、嗜酸辣、龋齿、牙齿不良修复体都可能是致病因素。口腔局部物理性损伤可能是口腔扁平苔藓的病因学因素，但不去除，对口腔扁平苔藓的治疗是不利的。宜多食新鲜蔬菜，水果。
扁平苔藓是一种在临床上比较常见的口腔疾病，是发生在人体口腔黏膜上的疾病。当患有扁平苔藓的时候，需要及时接受治疗。可以应用中医疗法、药物治疗、手术治疗等方法来进行治疗。在采用药物治疗扁平苔藓时，可以采用激素药物来进行治疗。
口腔扁平苔藓的发生主要与内分泌功能紊乱，精神压力过大有关，与吸烟，嚼槟榔等不良习惯有关，对扁平苔藓需要全身的应用激素的药物进行治疗改善缓解症状，如果不及时治疗的有可能变癌症的。
诊治口腔扁平苔藓的费用是2千-3千元左右。口腔扁平苔癣是一种很难治疗了疾病，一定要注意自己的情绪，心情，这一点不能改善，治疗是不可能的，也可考虑短期的皮质激素治疗。
口腔扁平苔藓可以治好，如果是由于烟酒或者别的刺激引起的牙结石、牙菌斑，可以去口腔科进行洗牙治疗，配合使用药物类片进行灭菌处理。还有可能是由于霉菌感染引起的，如果存在溃疡或者剧痛，可以及时去口腔科进行激光治疗，配合使用消炎止痛药物。
口腔扁平苔藓是可以吃桃的，口腔扁平苔藓切忌食用辛辣刺激性的食物，如大葱，大蒜，辣椒，胡椒，酒，油炸食品。也千万不要吃特别烫嘴的食物，尽量减少对口腔黏膜的刺激。忌食羊肉，狗肉，驴肉，香菜以及海产品。