儿童不宜服用西洋参，身体弱的儿童不宜盲目服用药物。
西洋参茶适用于中老年人，阴虚体弱。但是青少年可以使用，青少年已经进入了正常的发育阶段，但是由于学习压力过大，心理压力过大，容易影响心理和生理的健康成长。所以用药时，通常需要在医生的指导下使用药物，避免对身体造成危害，可能会影响身体发育，还会对身体造成刺激，诱发疾病。
西洋参主要是益气滋阴，清热生津。因为性凉，甘，微苦。药性凉不会上火，苦能泻热，所以如果泡水服用的话，是有清热作用的，不会出现上火的现象。对于平时气阴亏虚出现的咳嗽、咽干，甚至阴虚咳血的情况，或出现虚烦的情况，是可以配合泡水服用的。当然，如果是腹痛、腹泻等脾胃虚寒的情况，是不宜用西洋参泡水服用的。
糖尿病人可以吃西洋参片。
糖尿病患者多数会有不同程度免疫力降低，适当食用西洋参片，一定程度上能达到增强病人免疫力，因此，糖尿病患者服用西洋参片是很有必要的，糖尿病患者除可服用西洋参片如人参、党参等外，糖尿病患者亦可食用，但应该看到，西洋参片之类的东西，从某种程度上来说，能够起到提神醒脑的效果，因此，若大量服用西洋参片，很可能使糖尿病患者晚上难以入眠，病人如晚上难以入眠，可使病人升糖激素增高，进而对糖尿病患者血糖产生影响。另外还有一种情况就是，很多糖尿病患者因为长期服用降糖药物而造成了耐药性或者其不良反应。
因此，糖尿病患者虽能服用西洋参片，不过还是限定一个数量为好，勿大剂量食用西洋参片。
阴虚是可以吃西洋参的，服用西洋参滋阴的方法可以参考以下几种：
1.如果有干咳无痰、口干咳、五心烦热等症状属于肺阴虚，可以用西洋参、麦冬同时服用；
2.如果是表现腰膝酸软，潮热盗汗等症状都属于肾阴虚，可以熟地黄、西洋参、枸杞等药物同时服用效果最佳；
3.如果表现出心烦意怒，失眠多梦，属于是心阴虚，可以用大枣酸枣仁代茶饮冲服西洋参。
高血压的患者可以吃西洋参的，西洋参可以调节血压，可以有效降低暂时性和永久性的高血压，对高血压患者是有益的。可以单纯泡水喝，也可以和三七粉同时冲服，有降压，预防动脉硬化作用。
高血压的患者是可以吃西洋参的。因为西洋参具有补气养阴、清热生津的作用，用于气虚阴亏、内热、咳喘痰血、消渴、口燥、舌干、清虚火、生津止渴、止肺虚久咳、失血。西洋参还有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗死、脑血栓等疾病的恢复。一般的病人在高血压之外还有别的表现，多吃西洋参可以调节一些疾病，给予保健的作用。但是，高血压的病人主要还是要以药物治疗为主，定期的测量血压，调整剂量，按时服用。