口腔溃疡就是口腔黏膜上皮的全层破坏，最常见症状是疼痛，最常见的溃疡是复发性口腔溃疡（复发性阿弗他溃疡）、口炎型口疮、腺周口疮，后两种溃疡都会严重影响病人的生活，所以主张药物治疗，首选药物是糖皮质激素，和免疫调节剂，还可以选择中医中药治疗和调整。
以消除病因、增强体质、对症治疗为主。治疗方法应该坚持全身治疗和局部治疗相结合，中西医治疗相结合，生理和心理治疗相结合，对症治疗。口服维生素B、C和增进机体的抵抗力，有助于溃疡的愈合。
口腔溃疡的治疗以消除病因、增强体质、对症治疗为主，治疗方法应坚持全身治疗和局部治疗相结合，中西医治疗相结合，生理和心理治疗相结合。口腔溃疡常呈周期性发作，复发时间长短与口腔溃疡病史长短有密切关系。
口腔溃疡应该吃一些新鲜富含维生素的蔬菜，例如，西红柿，黄瓜，胡萝卜，芹菜，菠菜，白菜，西兰花，白萝卜，莴苣等。另外可以吃一些富含维生素的新鲜水果，如苹果，桔子，香蕉，桃子，猕猴桃等。
口腔溃疡饮食上要注意，口腔溃疡的孩子要吃流食、半流食，所谓流食、半流食就吃点藕粉、牛奶、面片汤、粥，有的时候吃点特别软的小馒头芯都可以，还得吃蔬菜，蔬菜中的萝卜、冬瓜、小白菜、油菜、西兰花、胡萝卜，尤其是胡萝卜一定要多吃，因为胡萝卜中有维生素B2，帮助黏膜的恢复。
口腔溃疡是口腔粘膜常见病之一，是口腔粘膜的破损性疾病，一周到两周能够自行愈合，期间，可以局部用重组生长因子或者是口腔溃疡散等促进愈合的药物促进愈合，口腔溃疡反复发作有可能与免疫力低下或者是营养缺乏有关系，可以口服转移因子或者胸腺肽。