一般来说适量喝冰糖水是去火的。冰糖的营养价值是非常高的，合理食用可以起到生津止渴的功效，而且它含有丰富的铜元素，这类物质对人体的健康成长是非常有帮助的。人们合理食用冰糖还能够起到降血脂的功效。从一些研究中可以看出人们合理食用冰糖还能够解毒、增强身体的免疫力。冰糖的吃法多种多样，我们可以在做汤做菜的时候加入冰糖，也可以用冰糖泡水喝。冰糖和雪梨一块煮水喝还能够起到润肺的功效。人们坚持饮用冰糖雪梨水也能够有效预防呼吸道感染，对于经常咳嗽的人来讲平时的时候适当的食用冰糖也能够起到滋润咽喉的作用。冰糖虽然优点多多，但是它也不能过量被食用。对于本身有一些慢性疾病的人们来讲在吃冰糖的时候更是要特别慎重。需要特别注意的是冰糖非常容易受潮，所以在保存的时候一定要在阴凉干燥处保存。注意事项及禁忌：一般人不宜过量食用，患有高血压、动脉硬化、冠心病者，以及孕妇、儿童宜少食；糖尿病、高血糖患者必须忌食。不宜多食。
枇杷煮水喝多了不会导致上火。枇杷是属于蔷薇科，有清热润肺，止咳化痰的这方面的功效，是凉性水果。但是枇杷如果吃得太多会导致我们的消化肠道增加负担，可能导致消化的功能障碍，不可以吃的过多。
吃姜不会上火的。冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保健康，这是我国民间常流传的话，生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热。阴虚内热及实热症禁吃姜。
根据患者出现症状进行判断风寒感冒主要是由于寒气侵入导致的。它的主要症状为鼻塞，流清涕，咳嗽，吐痰。而风热感冒，就是说当你的清鼻涕一旦变成了黄鼻涕，而且还出现了喉咙肿痛了。所以，我们要根据这些来辨别！风热感冒是可以转变为风寒感冒的。但是，一般来讲。根据它们的性状来说，是相互独立不互相转换的。为什么这么说?它们只能是疾病在治疗过程中会此消彼长，一个是风寒感冒出现清鼻涕，一个是风热感冒出现黄鼻涕。风寒感冒的主要症状为恶寒重、发热轻、无汗、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰等。如果风寒感冒出现了咽喉红肿疼痛、咳嗽、痰粘或黄、鼻塞流黄涕等症状，则为风热感冒的表现，说明由寒证转为了热症。注意事项：平时的饮食应该清淡，比如鱼，肉类食物，低盐低脂，避免辛辣刺激油腻生冷不易消化的食物，补充丰富的营养，多吃水果蔬菜。
因上火而失眠的患者，可以考虑服用一些降肝火的药物。
也可以考虑服用药物去心火。有些人有心肾不和的现象，可以考虑听从医生的安排下服用交泰丸、白质地黄丸进行调理。有的患者心火特别大，可以口服降火药。失眠患者睡前可用热水泡脚，适当按摩神门、太冲穴等穴位，对改善失眠有一定的辅助作用。上火失眠患者也可以直接去中医院门诊治疗。
