如果手脱皮不伴有瘙痒等其他症状，一般是因为剥脱性皮炎导致的，这是一种和遗传有一定关系的常见皮肤病，呈季节性的发病，一般春秋两季多见。可以配合口服多维元素片等，补充一些维生素，手脱皮时不要用手撕拉，以免继发细菌感染，必要时可以在擦药后用保鲜膜封包。
手脱皮一般跟缺少什么维生素没有直接的关系。手脱皮大部分是由于局部的因素，或者是接触到一些过敏性的物质导致的一种变态反应，而出现手指或者是手掌的部分角质层脱落。当然除此之外，一般像湿疹或者手癣，也会导致手脱皮。
一般生理性的原因引起的情况下，那就要补充vc，多吃点富含营养多点的蔬菜水果，比如胡萝卜，橙子等食物，从饮食上进行治疗，接触比如碱性的肥皂、洗洁精，洗衣粉等，必要时要带个防水手套。
手上脱皮可以见于皮肤病，像真菌感染引起的手藓的，也有可能是缺乏维生素。脱皮期间适当减少洗手的频率，每次洗完手一定要擦干。同时多喝开水，多吃蔬菜水果有利于症状的好转。局部采用甘油外涂。
手脱皮裂口的症状，可以外用维生素E来进行涂抹治疗，同时不要抠，以免加重症状，另外也是可以口服B族维生素来进行治疗，饮食上可以多吃蔬菜和水果，多吃高蛋白易消化的食物，不要吃油腻的，不易消化的。
