糖尿病人不能吃柿饼。糖尿病患者选择水果的依据，主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量，以及各种不同水果的血糖指数而定。可以吃一些青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝等。
糖尿病的病因复杂，目前主要认为是遗传和环境因素相互作用的结果。
一.遗传因素：一级亲属(父母、兄弟姐妹)患有糖尿病，携带一部分糖尿病易感基因，因此患病风险高于普通健康人
二、后天环境因素：包括饮食及生活习惯、工作及社交压力、情绪、吸烟、睡眠、饮食热量过高、运动量过少、久坐、工作压力过大、长期负面情绪、长期吸烟、睡眠障碍等都增加糖尿病的风险。
糖尿病是一个社会公共卫生问题，需要全社会的科普知识，才能有效预防糖尿病。
糖尿病患者如果能控制血糖，适当运动，体重是可以逐渐增加的。
患糖尿病后，如果患者血糖控制理想，大部分患者和正常人一样。糖尿病人在生活中要尽量控制饮食问题。这些人最好遵医嘱服用降糖药或注射胰岛素，尽量避免食用高脂肪、高糖分的食物。其实要知道的是，肥胖者容易患糖尿病的根本原因是肥胖者体内存在一种特殊的病理状态，即胰岛素抵抗。所谓胰岛素抵抗，就是细胞抵抗胰岛素的作用，血液中的葡萄糖难以进入细胞。
糖尿病人可以吃酱油。
酱油是调味品的一种，但是不能吃太多，因为酱油是咸的，就是会加重糖尿病患者对盐之类的摄入，影响血压。对于糖尿病患者来说，有可能患上糖尿病后，会导致高血压、高血脂等相关疾病。因为这三种疾病都是代谢相关的疾病，一种疾病的出现很容易导致另外两种疾病的出现，所以对于糖尿病患者来说，即使没有高血压和高血脂，仍然需要低盐低脂的糖尿病饮食。
糖尿病失明是一种不可逆转的病变，不能恢复。由于长期血糖升高造成的眼部损害，建议到医院咨询医生，看看父亲失明的严重程度，如果可以手术治疗，尽量手术，如果不行，就尽量控制血糖，避免出现并发症。糖尿病眼病失明是无法治愈的。糖尿病眼底病变是视网膜脱离、新生血管青光眼引起的最严重后果。成人非外伤性失明最常见的原因是糖尿病病史超过10年且血糖控制欠佳。糖尿病患者如果血糖控制不好，就会导致眼睛失明。因为血糖过高会导致血液流动缓慢，血液流动缓慢，形成血栓，如果眼部血管出现血栓，导致眼部血管缺血、缺氧，导致眼睛失明。
糖尿病从理论上讲，如果把血糖控制好，患者的生活、寿命应该跟正常人区别不大。但是如果血糖没有控制好，就不好说，根据并发症的危险程度，不仅仅是影响寿命。因为糖尿病最可怕的不是血糖，而是它的并发症，如果不控制好，各种并发症肯定会引起致死、致残。
