牙齿发酸是由于对酸甜、冷热等化学刺激敏感，惧怕食冷饮等；还有一些机械性刺激，如惧怕刷牙、咬东西，常见于部分老年人牙齿磨耗较重，牙本质暴露所致；另外牙周炎使牙龈退缩，牙骨质内牙本质小管暴露，牙本质上存在较多小管，而小管含有丰富的神经末梢，造成牙齿敏感，出现酸疼症状。
牙龈酸，应该是牙龈炎导致的。平时不良的卫生习惯有关。可能平时没有早晚按时刷牙，或者每次刷牙过于敷衍不能彻底的清洁牙齿，也可能是由于平时吃完东西以后没有及时漱口，导致了大量食物残渣软垢堆积。软垢会刺激牙龈，引起牙龈酸痛。另一方面，牙龈酸痛也有可能是由于牙龈萎缩造成了牙根外露引起的。到医院进行系统的检查。
嘴酸的原因主要是胃中出现炎症，出现消化系统疾病而引起。正常人体的嘴中没有酸味，如果出现酸味就是消化道炎症刺激人体产生消化液，而在嘴中产生酸的感觉。临床上通过治疗胃炎等胃部疾病，可以使口酸症状消失，同时在饮食中可以多喝粥，多吃容易消化的食物。
嘴里发酸，尤其是下午，考虑与口腔疾病、慢性胃炎、反流病等原因相关。
如果患者有嘴里发酸的症状，通常与慢性胃炎、反流病等因素有关，也可能是口腔疾病所致，如口腔唾液腺功能异常。此外，中医认为嘴里发酸是肝胆之热乘脾所致，患者还可能会出现胸闷胁痛、反胃、食后腹胀、舌苔薄黄、脉弦等症状。在日常生活中，患者要多做一些锻炼，多吃一些水果。
嘴里面发酸的原因，具体分析如下：
嘴里酸疼还得先排除口腔疾病，此外还得注意饮食积滞等问题，平时如果晚餐太晚，或者吃得太饱、饮食不规律、生活习惯差、爱熬夜、喝水少等，就更容易发生。当然了，最多见的是胃病等。如果有胃部不适，就应该到医院进行检查，确诊是胃炎或者胃溃疡。然而这就需要与其他症状相结合来进行全面的判断。
