2型糖尿病病人不能饮酒，因为酒精能使血糖发生波动，当空腹大量饮酒时，酒精代谢会抑制肝脏葡萄糖的产生，可发生严重的低血糖，但病人在血糖控制达标时，可适量的饮用啤酒，但不要空腹饮酒。
二型糖尿病的饮食标准是要做到平衡饮食，控制每天进食的总热量，同时要注意少食多餐，严格地限制单糖的摄入，其次应限制动物脂肪以及含饱和脂肪酸较高的脂肪，可以多吃一些豆制品。
二型糖尿病的人可以适量食用一些具有滋阴功效的石斛。
从中医的观点来看，糖尿病是一种阴虚津亏的病症，这是一种能够改善二型糖尿病病人的病症。当然，石斛有滋阴益气，对二型糖尿病有一定的改善效果，却无法起到降低血糖的效果。
因此对于二型糖尿病的病人，治疗方式主要就是采用西医的方式，其次才是配合药物，比如石斛等，不然会影响到病人的恢复。
不提倡2型糖尿病患者饮酒。如果饮酒，应计算酒精中所含的总热量。当血糖控制达标时，可适量饮用啤酒，可制定饮酒计划，如每周饮啤酒1-2次，每次饮啤酒的量不超过600ml，也就是大约25g酒精，饮酒时要相应减少一定的主食量。避免空腹饮酒，而且饮酒前后可监测血糖，了解饮酒对血糖的影响。总之，糖尿病患者在血糖控制达标时，可适量的饮用啤酒，但一定不要空腹饮酒。
2型糖尿病患者可以吃土豆，对于2型糖尿病患者来说，土豆是有益的。
首先，可以提供营养，土豆含有丰富的维生素、胡萝卜素、淀粉、核黄素、优质纤维素、微量元素、蛋白质、氨基酸等多种营养元素，可以帮助降低血糖。其次，具有和胃健中、健脾益气、解毒消肿的功效。土豆能改善消化不良、脾胃虚弱等症状，减轻胃肠道病变引起的交感神经兴奋所致升糖作用。最后，可以预防并发症，土豆含有丰富的钾元素，可以促进体内钠的排出，调节人体酸碱平衡，降低血压。土豆还具有预防心血管系统脂肪堆积、保护血管弹性、预防动脉粥样硬化、预防心脑血管并发症等作用。但是，吃土豆要适量，并酌情减少主食，控制血糖的措施要落实到位，具体的治疗要经过专业医生的知道下进行。