过敏如果说咖喱，以前就吃过，没有发现过敏，那是可以适当的吃一点，但是在进食的过程当中一定要注意，一旦出现类似过敏的症状及时停止，如果过敏反应较重，还需要及时去医院就诊治疗。
如果有过敏问题，可以吃土豆。最重要的是不要吃太刺激的食物，比如辣椒。尽量多吃维生素C含量高的食物。如葡萄柚、猕猴桃等。同时，必须注意清淡的饮食。口服药物应及时考虑。
对于慢性皮肤过敏性疾病来说，西药往往只能起到暂时抑制的作用，不能从根本上治，而想完全摆脱，就必须从调理体质上入手。在中医体质学上来看，您应该属于特禀体质人群，过敏体质主要是由于免疫功能失调，机体无法抵御过敏原入侵而造成的过敏反应。建议服用由黄芪、白术、防风三味药组成的药，黄芪补气固表，白术健脾益气，防风祛风解表，三药配伍可益气固表，增强机体免疫力之功效，改善过敏体质，缓解皮肤瘙痒等局部症状可以从根本上调节机体免疫功能，抑制变态反应，减少过敏症状的反复。
考虑过敏引起的现象，会有皮疹，皮肤颜色改变，瘙痒破溃蜕皮的症状。建议保持皮肤清洁，避免反复手抓，热敷缓解，可以有所好转。平时多注意饮食安全一些，如果过敏症状严重要及时去医院检查诊治。
大部分的过敏都会痒，只不过就是程度不一样，有的比较轻一些，不影响工作，有的非常重，会影响生活质量，影响工作和社会交往等。有局限性的，还有全身性的，有一个器官的，还有多个器官的过敏，皮肤主要症状是痒。
