油炸食物更香、更脆、更好吃，虽然可以说是垃圾食品之一，但实际上这些食物营养价值非常低，也不易为人所吸收，会给人造成许多不良后果，孕期必须减少食用。
油炸食品大多都会加入某些食材，这对于人体大脑是不利的，孕妇食用后，会给孩子大脑发育造成不良影响。其自身营养物质在高温时，受到破坏，经常食用会造成营养不良。油炸食物的高热量让孕妇很快长胖，还会产生某些致癌物。
孕妇孕早期食欲受影响，需格外注意饮食质量才能保证人体所需，不可偏食、更勿摄入过多高脂肪食品，比如油条，方便面，炸鸡之类的应该可以少量多餐。
一般就餐，宜采用蒸煮和炖煮，应尽可能少使用煎炸来处理食物。这对保存维生素、营养都有好处，而且还可以去除对人体有害的成分。
高血脂一般不能吃油炸食品。
得了高血脂这种病以后，不能吃炸的食物。因为油炸的食品会使人产生反胃或者是肠胃不适的情况。除炒制食物外，富含脂肪的食品，比如肥肉之类的东西一样不能吃。对于这些食物，应该尽量控制在每日所摄取的热量范围之内。也有动物内脏，和动物油、花生油之类的别吃。这些都需要控制好进食量和热量摄入。建议将烹制菜肴的油类调至米糠油和玉米油，这减少了饱和脂肪和反式脂肪酸，减少膳食中的总能量。同时对于肉类也要注意选择低脂高蛋白的食物，避免过多的摄入油脂。而炒菜时推荐用蒸、烧，凉拌和其他方法烹饪，并减少油炸和煎炸的方法，降低炒菜时的用油。
油炸食品热量高，比较油腻不易消化，容易导致肥胖，经过高温处理产生硝酸盐类物质容易致癌，是导致高脂血症喝冠心病的危险食品，含有大量的反式脂肪酸，膨松剂及色素等物质都对人体有很大的伤害。
科学瘦身的方法一般可以到正规的医院通过吸脂手术的方法进行治疗，能够达到比较好的效果。在吸脂手术的过程中，一般采取负压吸引的原理，把身体内多余的脂肪抽出体外，从而达到瘦身的效果。但是在治疗以后有可能会出现轻微肿胀的情况，因此要做好护理工作，尽量不要用手抓挠，以免出现感染的现象。
激光祛斑后多数是不建议吃油炸食品的，要做好皮肤的护理工作。激光祛斑后通常会导致面部皮肤出现发红的现象，也可能会出现肿胀的情况，在此期间一定要以清淡饮食为主，多数是不建议吃油炸食品的，吃油炸食品可能会出现色素沉着的现象，也可能会对术后的皮肤造成刺激性，从而不利于伤口的恢复，激光祛斑术后一定要做好皮肤的护理工作。生活中一定要避免风吹日晒，而且要避免用手抓挠皮肤，以免出现感染。
减肥吃了油炸食品可以适当喝茶，也可以适当增加运动量，帮助消耗脂肪。
如果在减肥期间吃了炸鸡这类高脂肪的食物，食用量较少，一般不会影响减肥效果。此时，减肥人士可以适当喝茶，如绿茶、红茶、乌龙茶等，帮助清理胃肠道，加快胃肠蠕动，促进脂肪排出。如果食用的量较多，可以适当增加运动量，帮助消耗掉多余的脂肪。
减肥期间，应注意保持低脂饮食，尽量避免食用炸鸡、奶油等高脂肪的食物。
