如果是由于贫血或者是维生素的缺乏引起的舌炎，需要补充维生素治疗。也可以口服药物的全身治疗。慢性舌炎主要是细菌以及真菌造成的感染，治疗主要是通过用漱口液。
舌炎治疗最有效主要还是考虑使用药物进行治疗，可以考虑使用一些复合维生素药物，合并一些清火药物，可能会帮助改善的了。另外也要注意饮食结构的问题，要注意清淡的饮食，注意多喝水，多运动，是可以帮助改善的了，不能吃辛辣刺激性的食物的。
舌炎针对病因治疗，检查并积极治疗系统性疾病，如贫血、胃肠道功能障碍等。避免辛辣刺激性食物，多吃蔬菜水果，荤素搭配，可以使用药物漱口，补充维生素B、维生素c，特别是维生素B2。保持口腔卫生，饭后漱口时将舌尖抵住下颌前牙舌侧，使舌背向上拱起。
舌炎舌头不会变黑，舌炎是指舌发生的慢性、非特异性炎症。舌是人体的特殊部位，舌质和舌苔的变化常能反映内脏功能的改变。舌炎主要表现为舌面成片发红及光滑。给予清淡、易消化饮食，避免进食辛辣、油腻及刺激性食物。
2到3周左右就可以好转，如果用药的，那时间可能会更短一些，当然平时的饮食习惯也一定要注意，不能吃任何辛辣刺激性的食物，也不能吃太烫的食物，可以补充一些复合维生素，可以促进恢复。
舌炎通常可以通过日常护理、使用药物等方法来治疗，吃药需要根据情况进行选择。
在临床上，要明确舌炎不能盲目治疗，要找出原因，对症下药，才能控制舌炎复发。一般可以采用中西医结合免疫平衡疗法，将中医中药与口腔治疗仪的物理疗法结合起来，通过多年的临床实践，开发出一套具有抗病毒、抗细菌感染、提高免疫功能的中药方剂。患者可以在医生建议下合理应用抗生素，及时补充维生素B族，平时还要注意口腔的清洁，养成餐后漱口的习惯。
