细菌感染腹泻，若不严重的话，可能会自愈，但如果比较严重，需要采取治疗。
如果是细菌感染引发的腹泻、腹痛等，在不是特别严重的情况下，建议多饮水，帮助排泄，一般可以得到自愈，建议可适当多吃些益生菌，若腹泻较为严重的话，建议必须口服药物进行治疗。注意调理好合理的清淡饮食，勿食刺激、辛辣食品，应多食温热食品，并注意勿贪食、多饮水。
细菌感染所致的拉肚子，如果细菌感染明显，需要考虑使用抗感染治疗。如果便常规和血常规检查，细菌感染不明显时，患者其他状态也都较好时，大多可以通过饮食调整、益生菌调整，使症状逐渐好转至消失。
细菌感染拉肚子首先一定要吃抗生素，控制感染。细菌感染引起的腹泻都是大肠杆菌引起的，或者是沙门氏菌。主要是由于吃没有熟的食物，或者是本身食物清洗不干净，带有病菌。如果脱水需要进行补液治疗。
婴儿细菌感染导致拉肚子，是细菌性肠炎的症状，如果宝宝拉肚子不严重，精神吃奶好，无明显腹胀，可以口服益生菌治疗，如果宝宝拉肚子严重，精神反应不好，腹胀明显，需要住院治疗。
宝宝拉肚子有细菌感染可以口服相关的抗生素和益生菌，宝宝细菌感染引起的拉肚子，多见于大肠杆菌以及空肠弯曲菌、耶尔森菌等引起的肠炎或者痢疾。要注意饮食，停辅食，可以吃奶、米汤、稀点的米粥、面条，适当多喝水。
细菌性肠炎的症状主要包括腹泻、腹痛、发热、身体疼痛和虚弱。如果是单纯性腹泻，可能是结肠炎或脾胃虚弱所致。用中草药调节一段时间。如果这些所有症状都存在，治疗需要足够的药物。注意平时不要吃生冷辛辣的食物，保持腹部温暖。