白癜风的饮食主要是戒烟戒酒，少吃油炸、腌制、烟熏和烘烤的食物和不新鲜的食物，还应该选择清淡、柔软和易消化的食物，除了维生素C含量高还应该少吃。平时，注意饮食和卫生习惯，树立战胜疾病的信心。
老年白癜风饮食注意事项如下：
老年人患有白癜风，可以多吃白果、胡桃、花生、杏仁、葵花子、西瓜子、榛子、松子类等食物。还可以多食用黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、豆类等食物。不要食用海味和海味，也不要喝酒，容易加重病情。还要减少摄入含有丰富维他命C的食品，如番茄、苹果、桔子、香蕉等。避免食用辛辣刺激的食品。多吃一些像猪、牛、鸡等的肉食。添加鸡蛋，牛奶和乳品。可以多食用一些蔬菜、胡萝卜、茄子、海藻、冬笋等。别饮用汽水。
饮食上需要注意以清淡为宜，忌讳含维生素C的食物，忌讳辛辣、刺激性食物，比如，酒、醋、西红柿、草莓、生葱、牛羊肉、海产品等，可以吃含有黑色素的食物，比如黑荞麦、黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑枣子等，鱼的营养价值很高，有些鱼白癜风可以吃，比如鲈鱼、带鱼、黄花鱼、青鱼、黑鱼等，可以适当的食用这些鱼，但是切记不要吃太多。
白癜风是属于一种需要长期治疗的皮肤病，在患有白癜风时可以当地的公立三甲皮肤病医院进行治疗，在确定患有白癜风的时候，切记不能吃过于辛辣油腻的食物，饮食需要清淡，多吃蔬菜水果。治疗是一个比较长的过程，需要一个比较好的耐心，平时需要对注意皮肤的清洁。
平时要注意饮食，多吃水果和蔬菜，多吃高钙食物，多吃坚果、鸡蛋、牛奶和动物肝脏，多吃豌豆、大豆、萝卜和茄子、黑木耳、海带和大麻核桃，不要吃辛辣刺激的食物，多喝温水，多注意休息，保持充足的睡眠，不要熬夜。白癜风发作了还是尽早去专业的医院检查。
尽量少吃含有较多维生素的食物，戒除烟酒，不吃油炸腌制和熏烤的食物，调整好心态，树立战胜疾病的信心，主要是少吃猕猴桃，西红柿，一般其他的胡萝卜，白萝卜，芹菜，菠菜等没有影响的。