牛奶一般不能减肥，通常可以采取抽脂手术减肥瘦身。牛奶属于比较常见的一种食物，里面含有比较多的蛋白质，适量喝一些有助于补充人体所需要的营养，但不能达到减肥的效果。身体肥胖有可能是饮食不当所致，比如经常吃高热量和高脂肪食物，还有可能是运动量过少的原因。抽脂手术属于比较常用的一种减肥方法，能够将局部多余的脂肪抽出体外，从而达到瘦身的目的。日常还可以通过运动锻炼的方式减肥，比如跑步或跳绳，有利于促进脂肪燃烧。
牛奶减肥法1周20斤有，第一天，苹果1公斤。在这一天里，全天只能吃苹果，不能吃任何东西。吃的时候将苹果洗净，然后慢慢地一小口一小口吃。第二天，酸奶或脱脂牛奶1000毫升，分成六七等份，每次喝一份。全天只喝牛奶，不能吃其他任何东西，渴了就用牛奶代替水。也可牛奶、酸奶同时喝，但要注意量。
减肥法一般是利用抑制胃酸分泌的作用减轻饥饿感，但多数人通过此种方法达不到较好的减肥效果.牛奶里面通常含有一些氨基酸和动物蛋白，也包括些乳酸和矿物质，可以提高身体所需的营养，同时也能帮助抑制胃酸分泌过多，减少饥饿感，可一定程度的防止暴饮暴食，只能说是有利于减肥，并不能够从根本上减肥。想要减肥的人群可以选择运动锻炼，也能够通过吸脂手术。建议到减肥中心制定合适自己的减肥方案，减肥期间要注意规律作息，控制脂肪量的摄入。
大概可以瘦2斤，苹果牛奶减肥法是当今备受推崇的一种减肥方法。苹果牛奶减肥法，周一到周五正常饮食，周六为“苹果日”，全天只吃苹果，周日为“牛奶日”，全天只喝牛奶，苹果牛奶减肥法是一种有良好的脱水效应的减肥方法，可以在短时间内达到明显的减重效果。配合运动，就减的更多。
减肥需要很长一段时间才能看到效果，不能急于求成。采用这种方法来进行减肥，虽然体重能够降低，但时间比较短，也不会有太明显的效果，也会因人而异，大约能减掉3~4斤左右。
减肥喝脱脂无糖牛奶比较好。豆浆和牛奶都属于富含蛋白质的食品，但都含有一定的脂肪，不过脂肪的含量不是很高，属于减肥食品。豆浆中的脂肪不宜分离，牛奶中的脂肪和糖则容易被分离，脱脂无糖奶粉属于理想的减肥食品。如果是普通牛奶，和豆浆则没有明显的差别，都可以食用，但应该限制摄入的量，牛奶每餐不宜超过250毫升，豆浆不宜超过500毫升。