小儿急性胃肠炎的治疗方式主要有药物以及日常护理。
儿童急性肠炎可吃思密达，必奇等，能保护胃肠粘膜，固化杀灭肠道内细菌和病毒，起止泻作用。如果腹泻严重时还需配合口服抗生素治疗。微生态制剂有妈咪爱，常乐康，金双歧，整肠生，以调整肠道菌群为主，抑制肠道有害细菌的生长，达到止泻的效果。另外还需要注意合理使用抗生素及对症处理。同样也要注意适当进清淡的饮食，让消化道得到适当的休息。
通常情况下，胃肠炎的治疗方法有使用药物、日常护理等方式进行治疗。具体情况分析如下：
使用药物：胃肠炎是各种原因引起的胃肠黏膜炎症的总称，可能会出现上腹痛、腹泻、呕吐胆汁、呕吐物带血等症状，胃肠炎患者可以按照医嘱使用理中丸、胃痛定胶囊、温胃舒颗粒等药物进行治疗。
日常护理：胃肠炎患者应注意休养，避免劳累，注意保暖，多喝热水，多食用清淡的高蛋白食物，还可以适当的进行运动，以促进身体的恢复。
急性胃肠炎症状特征和轻重程度变化不一。多数起病急，表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻，并伴有不同程度的发热、寒战、头痛等。少数患者可因频繁吐泻，导致脱水及电解质紊乱、酸中毒，甚至出现休克、急性肾衰竭、肠系膜血管栓塞等症状。腹泻时大量水和电解质丢失，进而引起脱水、电解质紊乱、酸中毒，严重者可能致死。胃酸过多者，应少吃或不吃容易产酸的食物，如蔗糖、甜糕点、红薯。
胃肠道功能不好与饮食习惯有关，需要进行饮食调理，给孩子生活规律，一日三餐按时定量进食，多进食水果蔬菜及易消化的粥类，汤类，避免吃油炸，烧烤，辛辣刺激食物。但如果是急性胃肠炎，有可能会出现上吐下泻，这个时候要赶紧带着孩子去医院，有可能是食物中毒，或者是吃坏的东西的。
胃肠炎有很多症状，具体分析如下：
胃肠炎是一种很常见的疾病，主要是由细菌或者病毒造成的。首先是腹泻、呕吐是临床上最常见的症状，严重的腹泻、呕吐会导致身体脱水，破坏身体的内部平衡，出现口渴、少尿、皮肤干燥、眼球下陷等症状。其次是腹痛，发热，食欲减退，体重减轻，大汗淋漓，肌肉疼痛等，患者可以服用环丙沙星、左氧氟沙星等药物进行治疗。
大肠埃希杆菌性胃肠炎的治疗方法有以下方式。
1.一般治疗：大肠埃希杆菌性胃肠炎一般可通过适当补充维生素C、给予生理盐水和葡萄糖液来进行补液等方式进行治疗。
2.药物治疗：大肠埃希杆菌性胃肠炎，可以在医生的指导下使用诺氟沙星、多西环素、卡那霉素、碳酸氢钠等药物进行治疗，有助于缓解不适症状。
日常生活中，改变不良的饮食习惯，避免长期吃过于辛辣、刺激、坚硬的食物。