出现头上很多头皮屑的情况时，患者可以通过药物治疗、生活护理、饮食调理等方式进行处理。具体分析如下：
1.药物治疗：患者可以在医生指导下使用去屑、抑菌的药物来缓解症状，常用药物有酮康唑洗剂、二硫化硒洗剂等。
2.生活护理：患者平时注意不要过于频繁地洗头，也不要用热水或者碱性强的洗发水，以免刺激头皮，形成更多的头皮屑。
3.饮食调理：患者的日常饮食应该以清淡、易消化为宜，避免吃油腻、辛辣等刺激性食物，以免加重头皮油脂分泌，使头上的头皮屑更多。
现在可以暂时不要使用现在买的洗发水，换其它一种试一试，看看是否有所缓解。一般考虑和维生素缺乏有很大的关系，一般可以通过多吃新鲜的水果和蔬菜来进行调理，如果效果不是很明显，也可以采用口服维生素b组的药物来进行调理，同时还要注意观察有没有出现瘙痒的症状。
头屑增多大都是由于皮脂分泌旺盛以及分泌失调所导致，该病可以由食物，药物，内分泌等因素诱发，可以口服对症的药物来抑制油脂的分泌，平时注意多喝水，不要吃辣椒刺激性的食物。
头屑是头皮脱落的角质细胞，角质细胞脱落很少、很慢，不会被明显地看到，但在某种刺激下，不成熟的角质细胞大量产生，结块脱落，形成雪花现象，也就是头屑。头屑分为生理性头屑和病理性头屑，生理性头屑，一般见于干性头皮屑，另一类油性头皮屑，头皮及头发含有油腻的感觉，婴幼儿多见。病理性头皮屑是指因细菌感染，真菌感染或其他物理化学性伤害造成的头皮的发炎。
很多人以为头皮屑是正常生理现象，但实际上除了生理性头皮屑，还有病理性头皮屑，单纯用去头皮屑洗发水并不能去除。平时是否伴有头发油腻，头皮瘙痒的情况呢？考虑为真菌感染引起的头癣，平时不要洗头过于频繁，一周洗发两次即可，不要熬夜，保持心情舒畅，避免辛辣刺激油腻的饮食。
头上好多大块头皮屑一般与遗传、皮脂代谢异常、神经功能障碍及饮食习惯等因素有关。
一般情况下，头上好多大块头皮屑多表现冲红斑片，上覆有片状鳞屑等症状，并伴有不同程度的瘙痒，严重时伴有渗出、厚痂，可累及全头。治疗要注意头皮清洁，患者可以使用二硫化硒洗液清洁头皮。如果合并真菌感染，则需要使用抗真菌的药物。应该尽快前往医院，在专业医生的指导下进行治疗。