通常情况下，溃肠性结肠炎患者能吃鸡鸭。具体情况分析如下：
鸡肉和鸭肉的营养价值通常是较高的，富含蛋白质、多种元素、纤维素等，而炖煮后往往更好消化，一般不会引起溃疡性结肠炎的病情。但是鸡皮、鸭皮等食物最好不要吃，因为鸡肉和鸭的脂肪比较多，建议最好是炖着吃。另外，不能吃烧鸡、烤鸭，因为烧鸡、烤鸭比较硬，不易消化，容易引起肠胃胀气。
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如果出现口腔溃疡，可以服用一些消炎止痛的药物，还可以服用一些促进愈合的药物，如果反复出现，可以采取物理治疗，避免复发。
1、消炎止痛药：由于免疫力降低、上火等原因导致的，口腔和舌头的粘膜部位充血、水肿、疼痛，可以口服利多卡因凝胶和西地碘片，缓解局部疼痛，缓解局部炎症。
2、促进愈合的药物：长期受到炎症的刺激，口腔粘膜会发生糜烂，可以用口腔溃疡散或冰硼散，均匀的涂抹在溃疡处，能起到清热消肿的效果，促进溃疡面的愈合。
3、物理治疗：如果患者反复发作，会影响生活质量，影响日常饮食，可以采用物理治疗，如激光手术，可以利用激光的热能和辐射促进粘膜的再生，缓解局部炎症，促进溃疡面的恢复。
在日常生活中要注意多吃新鲜的蔬菜和水果，要注意合理的饮食结构，保持营养平衡。
由于巨结肠远端肠壁无神经节细胞，其蠕动与排便能力下降，导致近端结肠积气、持续扩张、肥大，最终导致巨结肠病变。可以通过服用一些中药来增强结肠的防御能力，改善肠道的功能，促进肠粘膜的再生和修复。要保持局部的清洁和乾燥。尽量不要食用辛辣刺激性的食物，多吃一些容易消化的食物。最好是定期到医院进行检查，在专业医生的指导下进行治疗。
在临床上，溃疡性结肠炎的治疗主要是进行药物治疗，常用的临床药物包括美沙拉嗪、奥沙拉嗪、柳氮磺嘧啶等，一般来讲，这种药只是减轻病人的症状，并不能够彻底治愈溃疡性结肠炎，这是一种自体免疫的病症。此外，由于溃疡性结肠炎导致肠梗阻、肠出血、肠内肿瘤等情况，需要进行外科治疗。患者需要及时进行治疗，避免延误病情。
小儿肠系膜淋巴结炎一般是指急性病毒细菌感染了后，引起的肠系膜淋巴结肿大，治疗上主要做好以下几点：
第一，如果是细菌感染引起的，可以在医生指导下口服阿莫西林、头孢克洛等抗生素。
第二，如果是病毒感染引起的，通常需要对症治疗，建议在医生指导下口服四季抗病毒合剂、儿童抗感颗粒、双歧杆菌、布拉氏酵母菌散等药物进行治疗。
