高血压不可以吃辣，高血压初期多数是肝肾阴虚体质，症状多表现为肝阳上亢。比如头晕，耳鸣，头痛，脾气暴躁。具有这些症状，偶尔吃一次辣椒也不影响，但是长期吃会影响药物治疗效果。
高血压的时候可以多喝点西洋参，如果血压稳定，可以多吃。
西洋参属于滋补之物，可以补气养阴，清火生津，尤其适合老人长期身体虚弱，热病损伤津液，但不可随意食用。西洋参可以治疗疾病和强身健体，但也有一些忌讳，那就是阳气不足，没有汗出的人，最好不要吃，如面色惨淡、胃寒、食欲减退、腹胀、男性阳萎、女性月经失调等。
高血压是可以吃肉的。但是有种类和量的限制。肉类中的哺乳动物的肉如猪肉、牛肉等，可以每日摄入少量瘦肉和肥肉，过多摄入不利于健康，有增加高脂血症的风险。而对于深海鱼之类的肉，鼓励适当的多进食。
高血压疾病，具体分析如下：
高血压表现为静息时，动脉收缩压及舒张压升高，许多年轻人把高血压视为老年人疾病，事实上，目前已经出现了往年轻化方向迈进的势头，以高血压为例，高血压发病率已经逐步上升。当然，这种情况也有继发其他疾病发生高血压的情况。如果患有高血压病的时候一定要注意及时的就医检查，因为它不仅影响身体健康而且还会引起一些并发症。高血压患者建议定期服用药物进行治疗。
高血压是一种临床症状，其特点是体循环、动脉血压升高，并伴有心脏，大脑，肾脏等器官的机能及器质性损伤。高血压是一种比较常见的慢性疾病，它是引起心脑血管病的重要原因，根据病因学，可以分为原发性高血压和继发性高血压，其中肥胖和代谢紊乱是引起原发性高血压的重要原因。糖尿病是由糖代谢紊乱引起的，目前已有学者认为，肥胖是由代谢异常引起的，与血压升高有一定的联系。如果是继发性高血压，那么就是代谢性高血压，可以作为继发性高血压的代谢性高血压。