一般情况下，胃溃疡者不能吃醋，具体分析如下：
胃溃疡是指发生在胃内壁的溃疡，是一种消化性溃疡。醋酸会增加胃内的酸度，促进胃酸分泌，胃溃疡的患者本身胃黏膜损伤，再吃醋有可能会加重病情，所以一般胃溃疡者不能吃醋。
需要注意的是，平时要保证充足的睡眠，避免过度劳累，同时保持饮食营养均衡，以清淡饮食为主，有助于身体健康。
通常情况下，不建议胃溃疡患者吃醋，具体情况分析如下：
胃溃疡是指胃黏膜在高胃酸、胃蛋白酶的侵袭下，消化自身黏膜所形成局部炎性缺损，主要症状为胃部疼痛、食欲不振、餐后腹胀、打嗝等，由于胃溃疡患者胃的保护屏障已经受到破坏，平时胃酸分泌过多，醋含有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量的消化液，从而加大胃酸的消化作用，如果胃溃疡患者吃醋可能会加重患者的不适。
一般来说，十二指肠溃疡和胃溃疡患者不能吃醋。
这是因为醋具有强烈的刺激性，如果患者吃了醋，会影响到溃疡面的修复和愈合，也会加重胃溃疡或溃疡的面积。出现溃疡时可以口服枸橼酸铋钾等保护胃粘膜的药物，平时要多吃一些辛辣刺激的食物，比如山药、小米粥、包心菜等。
胃溃疡和十二指肠溃疡统称为消化性的溃疡,在治疗上需要包括一般治疗和药物治疗,有的患者甚至需要手术治疗。
一般来说,胃溃疡是可以治愈的，具体分析如下：
胃溃疡是良性疾病，经过规范、正规的治疗，一般来说胃溃疡大概疗程是6-8周，大概吃药4到6周，就能达到黏膜愈合的水平。如果溃疡没有明显的变化，甚至在恶化，有可能它就是一个恶性溃疡。
建议患者在日常生活中要注意个人的饮食，不要食用生冷、辛辣等食物，多吃新鲜的蔬菜和水果；还要注意避免剧烈运动，多注意休息。
一般情况下，胃溃疡是溃疡预防的。
预防方面目前比较强调幽门螺旋杆菌感染的预防，预防感染除药物治疗四联治疗外，必须注意个人卫生，个人生活方法也有改善，最好避免一起供餐。还可以定期去医院进行相关的检查。
在日常生活中，要注意保证充分的休息，避免过度劳累，不要进行重体力劳动或者剧烈运动，饮食以清淡为主，有利于身体健康。
