一般情况下，食道炎、胃炎可以做钡餐检查，但结果没有胃镜准确。具体分析如下：
通常来讲，钡餐检查能够大致观察胃内病变，但准确率不如胃镜。钡餐检查的优点是在检查过程中，能够大致观察胃内病变，并且对病人的身体干扰比较小。除此之外，确诊胃炎和食道炎的患者，需要西咪替丁，雷尼替丁等药物进行治疗，若药物治疗无效，症状比较严重，建议手术治疗。
食道炎，胃炎是中医的一种，根据分型，可以分成脾胃虚弱证、肝胃不和证、脾胃阳虚证、脾胃湿热证、胃阴不足证等。可以依据症状进行辨证选择不同的中成药，如：脾胃弱者可用香砂六君子汤法；柴胡疏肝散是治疗肝胃不和的有效方法；如果是脾胃湿热，可以选择用来治疗。平时要吃一些比较清淡的东西，尽量不要吃一些辛辣刺激的东西。
此外，建议患者在医生的指导下合理的使用药物，因为药物通常具有一定的副作用，以免出现不良症状。
胃炎是由于平时饮食不当，慢性胃炎是胃粘膜上皮遭到各种致病因子的反复侵袭而引起的慢性胃粘膜炎性病变，由于粘膜的再生改造，最后导致固有的腺体萎缩。要注意饮食不要辛辣的刺激，不可以暴饮暴食。精神情绪要控制好。
一般情况下，治疗胃炎和食道炎的药物有以下几种：
1、口服质子泵抑制剂：可在医生指导下口服的奥美拉唑，主要用于食管炎和食管炎的治疗，以及对胃酸的长期控制效果最好。
2、还可以通过促进胃肠运动的药物，比如奥美拉唑，能够帮助胃十二指肠的内容物在胃肠中的消化和吸收。
3、胃粘膜保护药物例如硫酸铝能在胃里起到保护作用，也可以治疗胃炎和食道炎，防止胃中的酸性物质流失。
一般来说，食道炎可能会引起背痛。
除了背痛之外，食道炎患者可能还会有喉咙烧灼感，食道有异物感，吞咽困难等症状。食道炎多是由于饮食太过刺激或者体质柔弱而引发的，患者要注意，在进行药物治疗后，也要养成良好的生活习惯，戒烟戒酒，少吃辛辣刺激性的食物，同时要保持心情舒畅，避免精神刺激。适当进行体育锻炼，强健体魄。
食管炎有可能会引起胸痛，胸痛不一定就是食管炎，很多疾病都会导致胸痛，包括心绞痛、急性心梗等心血管疾病、胸膜炎、自发性气胸等。食道炎导致的胸痛一般表现为胸骨后疼痛、咽性疼痛，也有可能伴有咽障碍。需要进行食管镜检查、食管钡餐检查等检查。可以在医生指导下使用胃粘膜保护剂、胃酸抑制剂等。
此外，日常生活中要避免食用太凉或太热的东西，避免食用油腻的食品。