二氧化硫对人体的主要危害，对于呼吸系统的损害临床报道最多，气道阻塞性疾病，如支气管炎、哮喘、肺气肿等，甚至与肺癌的关系密切。二氧化硫因会吸收紫外线，从而引起人体维生素D缺乏，使大肠癌和乳腺癌的危险性增加，会造成缺血性心脏病的发生率增加。孕妇过度暴露于二氧化硫的环境中，可能会出现早产。二氧化硫对人体的中枢神经系统、消化系统、免疫系统以及生殖系统均有毒性作用。
首先要脱离致病环境，让患者呼吸新鲜的空气，给予吸氧。如果呼吸比较微弱或者停止呼吸，要立即进行人工呼吸。要纠正缺氧，增加一氧化碳的排出，吸入新鲜空气，可以给予高压氧舱治疗，呼吸停止的患者要及早进行人工呼吸或者呼吸机维持呼吸。还要防治脑水肿，严重中毒之后脑水肿可以在24-48小时发展到高峰，因此脱水治疗很重要，可以用甘露醇、高渗的葡萄糖、利尿剂，甚至应用激素治疗。
后遗症主要表现为反应迟钝，表情呆板，行动迟缓，沉默少语，智力下降，记忆力差，大小便失控，意识障碍，表现为行为紊乱，语无伦次，哭笑无常，随意大小便，自言自语，定向力丧失等。
一氧化碳中毒，一定要迅速将患者转移到空气新鲜的地方。同时卧床休息，保暖，保持呼吸道通畅。迅速纠正缺氧状态，吸入新鲜空气或吸入纯氧。吸入含百分之五二氧化碳的氧气可加速碳氧血红蛋白分离，增加一氧化碳的排出。应该注意防治脑水肿，有条件的应该及时进行高压氧治疗。
一般情况下，一氧化碳中毒的晚期脑疾病患者要合理均衡摄入多种营养素，以利于机体尽快恢复。
1、多吃核桃、瓜子等对中枢神经有滋养的功效；
2、禁止饮用酒精类的酒精类饮品，对中枢神经有一定的麻醉效果，会使一氧化碳中毒后延迟性脑病的症状更加严重；
3、注意营养，多吃牛奶、鸡蛋、肉类等高蛋白食物，多吃一些蛋白质，有助于提高身体的抵抗力。
建议患者平时保持良好的心态，有利于身体健康。
一般情况下，小儿一氧化碳中毒的治疗方法有脱离中毒环境、使用药物、高压氧治疗等。具体内容如下：
1.脱离中毒环境：小儿一氧化碳中毒，家长应立即带小儿脱离中毒环境，应将小儿带至空气流通、清新的环境中。
2.使用药物：如果小儿出现了感染等问题，可以遵医嘱使用注射用头孢曲松钠、注射用青霉素钠等药物进行治疗。
3.高压氧治疗：小儿还可在正规医院接受高压氧治疗，可以通过增加血浆中溶解氧，改善组织氧合作用，增加一氧化碳排出率，从而减轻脑水肿和颅内高压。
