宝宝吃三文鱼有利于宝宝大脑发育，有利于对宝宝的骨骼、肌肉生长和免疫系统的发育。
孩子8-10个月以后，可以给孩子吃三文鱼，但是要记住，量要少，一定要煮熟，最好是去刺捣细做成泥状，这样子比较好消化。首先鱼肉的优质蛋白容易消化吸收，适合胃肠道功能较弱的婴幼儿食用;其次吃鱼将摄入较多的不饱和脂肪酸，有利于宝宝大脑发育;此外，鱼肉还富含锌、硒、碘等矿物质，对宝宝的骨骼、肌肉生长和免疫系统建立提供了营养基础。
在宝宝8个月以后才能给他添加鱼类辅食，而且一定要煮熟，但是如果宝宝对海鲜过敏的话就不要尝试。
三文鱼刺身的营养价值很高，主要是因为它富含钙质、氨基酸、虾青素、钾钙等，对孕妇的身体和胎儿的正常发育都有很大的帮助。
不过三文鱼是一种深海鱼类，里面有很多的寄生虫和重金属。其次，三文鱼是一种比较寒凉的食品，在孕期期间身体抵抗力会比较差，如果是寒性体质的女性，就不能吃了，容易引起胃肠道的不适，比如腹痛、腹泻等。
三文鱼头吃了的害处主要是生吃会导致细菌感染。
三文鱼属于海鱼，鱼头有很多的微生物和寄生虫，直接生吃会导致异尖线虫感染，引起强烈的腹痛和皮肤过敏，即使将三文鱼头煮熟，也只能消灭掉一部分的病菌，所以一般不推荐食用三文鱼头。寄生虫感染到人体以后，身体平衡会被破坏，不仅会影响正常的功能，还可能会导致败血症等严重的疾病。
建议孕妇、体质虚寒、皮肤感性的人群不适合吃三文鱼，每次吃三文鱼的数量最好不要超过5片。
孕妇是可以吃三文鱼的，三文鱼是世界名贵鱼类之一，鳞小刺少，肉色橙红，肉质细腻鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心脑血管疾病。
一般情况下，吃三文鱼减肥，但需注意适量吃。
减肥时需注意营养元素摄入均衡，保持三餐规律，可适当多摄入蛋白质和维生素、膳食纤维，可有效提升饱腹感，还可在一定程度上起到提升代谢，促进脂肪燃烧的作用，所以通常吃三文鱼减肥，因为三文鱼的蛋白质含量较为丰富，热量相对较低，一般适量吃不会造成脂肪堆积，进而有助于达到较好的减肥效果。
孕妇食用了三文鱼感染的情况症状如下：
孕妇在食用了三文鱼后感染了会出现腹胀、腹痛等的消化道的不适症状。通常情况来说，孕妇需要多多休息，多食用一些容易消化、吸收的清淡饮食，可能会得到一些缓解作用。若是食用了三文鱼导致了寄生虫的感染，通常需要到正规的三甲医院进行检查是由哪种寄生虫感染导致，再采取相应措施进行医治。
