一般情况下，肠胃炎患者可以吃西药，也可以吃中药，具体内容如下：
如果是肠胃炎，可以口服一些中成药或者是西药。口服抗生素、土霉素等西医药物能迅速改善肠道内菌群失调，杀死体内的有益细菌，从而达到改善症状的目的。还可以服用三仁汤、三仁汤、黄芪厚朴汤、消食保和等中药，可以健补脾胃，能改善肠胃炎的情况，西药中药结合是一种较好的治疗方法，在防治和治疗肠胃炎方面有很好的效果。
如果有胃炎，可以选择阿莫西林，阿奇霉素，克拉霉素等广谱抗生素来控制和杀死幽门螺杆菌。三联疗法是一种常见的治疗方法，它是一种抗菌药物和一种抑制剂。如果有胃脘胀痛、嗳气反酸、腹痛腹泻、恶心呕吐等症状，可以选择四联疗法，也就是三联疗法，同时加入一种保护胃粘膜的药物。首先要进行胃镜等系统的检查，确定胃部的状况，然后才能进行相应的药物治疗。
一般情况下，反流性胃炎的患者，可以使用促进胃动力的药物以及胃黏膜保护剂等药物进行治疗。具体分析如下：
通常来讲，对于确诊反流性胃炎的患者，常用药物有多潘立酮片等促进胃动力的药物，以及硫酸铝等胃黏膜保护剂等药物。此外，患者还可以使用铝碳酸镁等胆盐类的药物，以及抑制胃酸药物进行治疗。此时注意饮食清淡，避免辛辣刺激生冷食物，不暴饮暴食，戒烟戒酒，同时需要进行适当的运动锻炼。还需注意的是，所有药物要在医生指导下服用。
一般情况下，肠胃炎患者不可以吃炒山药。
炒山药油性较大，不易消化，容易加重胃肠负担，不利于病情恢复，所以不可以吃炒山药。肠胃炎患者平时注意清淡、易消化饮食，尽量避免吸烟、饮酒，减少高蛋白、高热量、生冷食物的摄入。还可适当进行运动，有助于增强体质。
此外，服药时要遵照医嘱或者药品说明书推荐的剂量使用,不能擅自增加或者减少药物剂量，同时忌不易消化食物。
一般情况下，胃炎可以吃生姜，具体内容如下：
患上胃病时可以适当食用生姜，因为生姜中富含各种氨基酸，能够帮助消化液体的分泌，从而提高消化系统的消化吸收能力，从而延缓肠胃的蠕动，减轻肠胃的不适和消化不良。不要经常食用生姜，因为它会对胃粘膜造成损伤，从而导致上火、腹痛、拉肚子等情况。日常生活中要多做一些调整，多吃些滋补脾胃的食品，比如土豆、苹果、番薯等。平时要保持好的饮食和保持腹部的温度，有利于身体健康。