科学的断奶需要采用循序渐进的方式。首先减少母乳的同时进行配方奶的过度。其次增加辅食的量。断奶后食物以配方奶为主，给予均衡营养的饮食。如果幼儿不吃奶粉可以适当的加米粉。
抱在肩上，妈妈将宝宝抱在肩膀上，尽量让孩子保持直立，然后轻轻的拍打宝宝的后背。也可以在大腿上，让宝宝面向自己坐在大腿上，同侧的手护住正面，另一只手温柔地拍宝宝的背部，或者托着宝宝后脖子及背轻轻转动摇晃，直至听到宝宝喉咙里“哦”一下，也就是打嗝声，拍嗝的时候不能挡住小孩的口鼻，防止影响小孩的呼吸；拍打和按摩可以交替使用。
现在的科学在母乳上要求的1周岁才开始断奶，但是在医学上认为6个月以后，宝宝从的母乳中获得的营养价值就不大了，在6个月以后就加大奶粉的次数，逐渐减少母乳的次数。奶粉为主，母乳为辅，这样的宝宝才不会一直的哭闹，导致宝宝断奶时持续减少体重的现象。
科学回奶的方法有以下几种方法。
一、一般情况下，可以采取停止哺乳的方式进行回奶。
二、可用药物进行辅助回奶，常见药物有生麦芽、芒硝和维生素B6，生麦芽可以用水煎后当茶饮用，芒硝可外敷乳头，来达到退奶的目的
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三、产妇可借助吸奶器或用手适当挤出奶水，注意不要完全挤出，不然会导致乳房重新分泌乳汁。
建议产妇决定回奶时，提前做好心理准备，不要被孩子哭闹而起怜悯之心，不要吃有营养的食物，避免分泌过多乳汁。
断奶的时候应该循序渐进让孩子有一个逐渐适应的过程，不可突然的断奶会造成胃肠功能的紊乱，会造成孩子身体的不适应。断奶的时候应该选择秋天或者是春天，这两个季节环境的温度是比较适宜的，生病的概率是比较低的。特别是秋天气候比较凉爽，并且水果是比较多的，对于断奶的孩子非常适合的。
一般情况下，如果想要快速的回奶，首先要想要回奶的情况，可以第一时间选择停止哺乳，减少对乳房的刺激，减少泌乳反射，这样也就会减少乳汁分泌。
可以用生麦芽煎煮以后饮水喝，对于回奶有很好的效果，同时还可以遵医生医嘱，口服回奶药、维生素B6等药物。在回奶过程中，若发现乳腺有硬结、肿痛等情况，建议及时去医院就诊，遵医嘱处理治疗。
