胃溃疡的饮食需要注意以下几点：
患者患有胃溃疡的情况下，饮食方面需要注意不要食用辛辣、刺激、油腻的食物，同时咖啡、浓茶等也不要喝，还需要患者戒烟戒酒，避免造成胃黏膜损伤。平时可以食用一些能够起到修复胃黏膜作用的食物，比如苏打饼干、牛奶等。还要注意不要食用粗糙的食物，多吃一些易消化的食物，少食多餐，避免加重胃黏膜的负担。
胃溃疡常见的症状有局限于上腹部的腹痛，可归纳为局限性，缓慢性和节律性。治疗主要原则就是消炎+止酸+保护胃粘膜，胃病在于养，不要吃硬的不好消化的，不要吃辛辣刺激性的食物，戒烟忌酒保持心情愉快，饮食有规律，饮食以流质为主，使胃部得到充分休息。开始先给清流，如米汤、逐步增加牛奶、蛋糕。待病情好转后则给少渣半流，继而用少渣软饭。
一般情况下，胃溃疡出血后要注意以下事项，具体分析如下：
1、不要吃生冷、辛辣、油腻等刺激性的食品，不要吃牛奶、奶油、巧克力等含糖量高、不易消化的食品，以免造成肠胃的消化问题。
2.日常要注意要有一个好的心态，避免烦躁、焦虑、紧张、抑郁等，否则会导致胃部的气血循环紊乱，导致嗳气、反酸等情况发生。
此外，如果症状严重应该及时前往医院就诊治疗，以免耽误病情。
患者应该从以下几点注意胃溃疡的饮食，具体分析如下：
首先，要注意养成良好的生活习惯，避免暴饮暴食，戒烟戒酒。其次，南瓜具有补中益气、消炎、抗菌的功效，含有大量的果胶，对胃有很好的保护作用，可以用南瓜来煮粥、炖汤。最后，可以吃一些甘蓝，甘蓝不但具有预防胃溃疡、保护和修补胃粘膜的作用，而且还能使胃部细胞保持活力。
通常情况下，胃溃疡4-8周左右能痊愈。具体情况分析如下：
对于溃疡程度较轻的患者，胃镜下发现充血、水肿、溃疡、胃痛、反酸、恶心呕吐等症状较轻的患者，药物治疗4周左右即可痊愈。如果是比较严重的溃疡，在胃镜下会发现，溃疡的面积很大，而且有明显的炎症反应，可以看到裸露的血管，还会有出血的迹象，可能8周左右才能痊愈。