扁桃体炎可经常出现咽痛，并易反复出现感冒及急性扁桃体炎发作史。平时可有咽干，咽痒，咽异物感，刺激性咳嗽等症状，有的还可出现口臭。如果扁桃体肥大，还可出现打鼾症状。
扁桃体炎不能吃鱼。鱼是一种热食，会促进扁桃体增大，所以扁桃体化脓不能吃鱼，扁桃体炎的病因不仅是感冒、过度疲劳乏力不堪、季节性变化和良好状况不佳。急性扁桃体炎的症状是嗓子的地方痛和发烧。如果急性扁桃体炎反复发生，它可能会变成慢性，症状会比较稳定。
扁桃体炎处于不同时期时，引起的主要症状不相同。急性扁桃体炎以局部症状和全身症状为主，局部以剧烈激烈的咽喉部疼痛为主，并且在吞咽时加重，可以放射至耳部，下颌淋巴结常常伴随有明显的肿大。由于这种急性感染起病较急，可伴随有畏寒、高热、头痛、食欲下降、乏力、全身不适等，儿童可以因为高热而引起抽搐、呕吐、惊厥等。
扁桃体炎是可以吃梨的，还需要适当多喝些水，扁桃体有炎症需要吃些消炎药和感冒药，吃水果起辅助治疗作用，注意休息和保暖，还可以用梨和冰糖、银耳一起熬茶饮，起润肺、清热作用。
患上慢性扁桃体炎是会导致口臭的。患了这一种疾病之后，在平时应该要注意休息，规律生活，避免熬夜。饮食方面也要尽可能清淡一些，避免吃一些辛辣、刺激性的食物，要避免受凉。