嘴巴苦是口腔发炎、心理因素、胆道疾病等导致的。
一、口腔发炎：牙龈出血、牙周炎等都会导致口腔疼痛。
二、心理因素：工作、生活、工作、生活不规律、熬夜、缺乏运动等都会导致口腔疼痛。此外，吸烟和饮酒也会引起口腔的苦涩。
三、胆道疾病：早上起床时口腔有苦味，主要是因为湿热所致。肝胆湿热，口苦，这是由于肝胆部位的炎症引起的。
另外一种是患有糖尿病的人会有口苦的症状
怀孕嘴巴苦主要是体内激素水平变化所导致。
怀孕后身体里的激素变高，影响到孕妇的胃分泌，所以会出现吃什么都没味，甚至有时还会出现变味的情况。所以出现嘴巴苦的症状，要保证充足的休息，并尽量不要让自己有压力，不要太过地担心，可以在日常生活中多加注意，规律饮食、适量运动、减少焦虑，这些都是可以缓解嘴苦的症状。
口腔苦也要看是什么疾病导致的，才能够知道看什么科。
口腔科、口腔特诊科、口腔综合科都可以去口腔粘膜科。这些科室都是可以看的，比如说灼口综合征的患者可能会出现口腔苦的症状。味觉异常可能会出现口腔苦的症状。以上提到的几个科室，都是可以就诊的。如果口腔有苦，有可能是卵巢有病变。因为性腺的功能状态和口腔软组织的变化有很大的关系。
饮食要特别注意调理好，少吃或不吃辛辣油炸食物，多吃点海带、冬瓜、绿豆和苦瓜之类的清热食物。嘴巴苦还可以服用香橙，香橙的味道极为不错，还特别的新鲜，多吃香橙有利于改善自己的饮食习惯，并且多服用香橙还可以提高自己的身心素质和身体健康，给胃部更多的呵护。
口腔中有一种苦味，这是因为消化道的问题，也有可能是因为肝火旺盛，所以口腔会有一些苦涩的症状。
胆囊病患者在进食过量后，会出现胃部不适，造成胃液反流会造成口苦，出现口腔疼痛，此外还有大便不畅、肠胀气等情况，需要服用促进消化的药物。平时要避免食用刺激性的食品，多饮水，避免熬夜。如果不能得到有效的缓解，应及时到医院就诊，确定原因再进行处理。
早上嘴巴发苦是感冒、生活习惯不良、肝胆湿热等原因。
口腔中的苦味是一种常见的病症：病人感冒的时候，口腔会有一种苦涩的感觉。还有一些不良的生活习惯，例如长期熬夜，容易上火，口干苦味。另外，肝胆湿热，肝部发炎，口腔会有苦涩的感觉。
不要有太多的担忧，只要调整好自己的饮食习惯，吃点降火的药，喝点降火的茶就可以了。