小儿急性肠炎的常见症状有腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。
目前主要是通过血常规、大便常规等化验，以确定病情的严重性，在日常生活中要注意少吃多餐，避免暴饮暴食。另外，平时要少吃零食，多吃易消化的食物，可以适当的服用小儿益生菌等，这样有助于肠道的康复。
建议在恢复期间注意休息，多饮水，避免剧烈运动或受风着凉。
急性肠炎的治疗方法有很多，具体分析如下：
早期使用抗生素是目前治疗急性肠炎的首选措施。需要去医院做一些全面的检查。如果出现急性肠炎，可以通过静脉滴注抗生素，并用热水袋进行腹部热敷。在急性发作的时候，尽量不要吃辛辣刺激性的食物，还要注意腹部的保暖，防止再次着凉。日常生活中要注意饮食方面的卫生，不要食用生冷、油腻的食物。
如果宝宝得了急性肠炎而且是轻型腹泻的情况下，每天大便次数不会超过十次，大便的颜色主要是黄色或者黄绿色，大便里面会夹杂着少量的粘液，而且有时宝宝会出现“蛋花汤样”大便的情况；如果宝宝是重度腹泻的情况下，每天大便会多达十几次，主要是水样的粪便。有时宝宝还可能会出现恶心呕吐、食欲不振的症状。此外，宝宝还有可能出现不规律的发热、精神不振甚至还可能会有昏迷不醒的情况出现。
一般情况下，急性肠炎可以通过药物治疗、生活护理等方法改善，具体内容如下：
出现急性肠炎时，要明确原因，明确原因。如果是因为细菌感染引起的，可以服用诺氟沙星、盐酸黄连素等抗炎的药物，再加上蒙脱石散，可以起到抗炎症和涩肠止泻的效果。消化不良引起的腹泻、恶心、呕吐等症状，可以口服一些调节肠道的正常菌群的药物。
急性肠炎与饮食不当有一定的关系。首先要注意饮食，不要食用生冷、油腻、辛辣的食品。可以多吃一些容易消化的食物，比如米粥、面汤、烂面条等。其次要注意有没有脱水、发热的症状，可以服用一些保护肠粘膜，调节肠道菌群的药物。出现腹部疼痛时，可以服用解痉止痛的药物。如果服用药物无效，可以及时到医院进行治疗。在生活当中也应当注意，不要过度的情绪激动，不要吃热性的食物，多吃蔬菜水果。