肠胃炎的最佳治疗办法如下：
针对病因，对症治疗是治疗肠胃炎的最佳方法。感染或是病毒侵袭人体，肠道内菌群失调等都可能会导致出现肠胃炎的情况，建议患者可以在医生的指导下，服用头孢、青霉素、益生菌类药物、消炎药物等进行治疗。建议患者平时要注意戒烟戒酒，清淡饮食，忌辛辣刺激及油炸的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，细嚼慢咽，保持心态平和，适当运动，比如慢跑、游泳等，有利于身体健康。
一般情况下，胃炎是一种消化系统的病症。如果是急性胃炎，患者可以口服抗炎的药物，比如庆大霉素颗粒、盐酸黄连素等，还可以口服抗炎的抗恶心、保护胃粘膜的药物，比如吗丁啉、奥美拉唑等。吗丁啉可以增强肠胃的运动能力，有助于肠胃的蠕动和消化。如果是慢性胃炎，则很难根除。日常生活中要多做一些护理，这样可以降低和控制复发的可能性。
一般来说，胃炎的治疗方法有以下几种：
临床上对于胃炎的治疗一般分为药物治疗和饮食调理。比如患者可以在医生的指导下服用抑酸、保护胃黏膜的药物进行治疗。同时如果患者还检查出患有幽门螺杆菌，还需要先进行抗菌治疗。
建议患者注意饮食清淡营养，不要吃具有辛辣刺激性的食物，同时还需要养成良好的生活习惯，避免熬夜，戒烟戒酒，加快身体的恢复。
小孩胃炎通过中医治疗的方式主要有：按摩、针灸等，小孩子患胃炎，可以在医生指导下，用药抑制胃酸分泌或消炎行对症处理。
饮食上要吃清淡的食物，不吃辛辣、刺激、冷硬的食物，油炸、烧烤、腌制的食物尽量不要吃。建议多喝鸡汤、鱼汤、菜汤、肉汤、小米粥、南瓜粥等，帮助养胃且容易消化吸收，适合小孩子。小孩子饮食要注意三餐定时定量，不暴饮暴食，少食多餐，注意保暖，不要受凉。
一般情况下，肠胃炎在饭后腹部还会有胀痛的感觉，经常会有恶心呕吐，甚至呕血等症状。
肠胃炎还可能会表现为明显的腹痛，腹胀，恶心呕吐腹泻，而严重的情况下也容易并发肠道的穿孔出现腹膜刺激征，也就是有明显的压痛，反跳痛和肌紧张，如果肠胃不舒服应及时去医院明确病因并治疗，以免病情加重，一般以抗感染静脉补液保守治疗为主。
胃炎可通过药物治疗、日常调理的方式进行处理。
吃了生冷辛辣刺激的食物或精神紧张等可能会引起胃炎，建议患者可以在医生的指导下，使用西咪替丁、法莫替丁、奥美拉唑、雷贝拉唑、艾普拉唑、枸橼酸根、硝酸根等药物进行治疗，改善症状。患者平时要注意饮食健康，以清淡和易消化的食物为主，忌辛辣刺激及油炸的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，少食多餐，适当运动，比如慢跑、游泳等，有利于身体健康。