通常来讲，脑溢血病人的体质普遍比较弱，具体的饮食护理有以下几个方面：
1.饮食：调整饮食结构宜清淡，含维生素和粗纤维较多的食物如白菜和萝卜，以防止便秘和戒烟酒；
2.护理：要有一个良好的心理状态，尽量避免过度用力和情绪激动，能恰当地理解脑溢血治疗和预防，主动配合医师处理好基础病，并坚持强化肢体功能和语言功能康复运动。
脑溢血可能是高血压、脑血管畸形等原因导致的。
1.高血压：高血压是一种以体循环动脉压升高、周围小动脉阻力增高，同时伴有不同程度的心排血量和血容量增加为主要表现的临床综合征，可能会导致脑溢血，建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有卡托普利片、马来酸依那普利片、盐酸贝那普利片等。
2.脑血管畸形：如果本身就存在脑血管的动脉瘤，也可能会导致脑溢血。
通过头部CT的检查，可以确定是不是出现了脑溢血。而且脑溢血这种疾病发病比较急，疾病进展比较迅速。病情比较严重，所以早期诊断是非常重要的。所以需要进一步检查血压，血糖，血脂，同时进行颈部血管彩超，肾上腺CT，肾动脉彩超等检查，可以了解病人目前的基本状况。
可以接回家中治疗。一般返家治疗的话，气管套管需要先更换为金属套管，这样有利于回家消毒和吸痰。另外，在家多翻身排背促进排痰。如果发热，一般都是呼吸道感染的情况，应该及时静滴抗生素控制。老人的下肢也应该每天多次定时帮助伸屈活动。
脑溢血手术后多久能醒，需要视情况而定，具体分析如下：
脑溢血需要做外科手术，这是因为患者的脑部出血比较多。在这种情况下，病人的情况通常都很严重，脑溢血术后需要多长时间才能苏醒，要根据病人的脑出血数量、位置、手术时间等因素来判断。正常来说，术后7-10天是脑水肿的高峰期。大多数病人都是在这一段时间内苏醒的。
什么叫脑溢血，怎样预防，具体分析如下：
脑溢血是指非外伤性脑实质内血管破裂引起的出血，脑溢血的发生的原因主要与脑血管的病变有关，即与高血脂、糖尿病、高血压、血管的老化、吸烟等密切相关。防治需重视血压的稳定控制，由于脑溢血和血压有着直接的关系，还要保持愉快的心情，情绪波动太大，可引起血压增高、血管破裂等，对易引起脑溢血，应尽早处理，强化自身保健意识和加强运动，培养良好习惯，充足睡眠。