毛囊炎一般是由于毛囊堵塞，皮脂腺分泌旺盛导致脂肪酸无法排出体外而引起的。患有毛囊炎的人群不能吃的食物是比较多。首先辛辣，刺激性的食物不能吃，比如辣椒，葱姜蒜等，其次上火油腻的食物不能吃，比如牛羊肉，肥肉，红烧肉等，再次高蛋白高脂肪的食物也要少吃，比如豆腐，鸡蛋，牛奶等，饮食要清淡，多吃绿色瓜果蔬菜。
毛囊炎早期是与毛囊口一致的红色的小丘疹，或者最初是一个毛囊性脓疱疮，随后迅速发展成丘疹性脓疱，中间会有毛发，四周有红晕，呈炎症性的表现。随着病程的延长，会有干燥结痂，大约一周左右，痂皮脱落愈合。
毛囊炎可能会反复发作，部分毛囊炎的患者甚至会发生疖和痈。毛囊炎的皮疹数目比较多，可能孤立散在分布，会有轻度疼痛的症状。一般好发于毛发比较多的部位，一般愈合后会有小片状的秃发。
毛囊炎是一种细菌感染引起的皮肤，与内分泌和生活休息习惯有关系，毛囊炎病者是不建议吃海鲜的，因为海鲜属于发物，平时也应注重少吃一些辛辣口味刺激的食物，少吃一些油腻的食物和甜食，不要熬夜，平时可以多吃一些新鲜蔬菜水果。
出现糠秕孢子菌毛囊炎要注意皮肤卫生，不要吃辛辣的食物，不要喝酒，不要吃海鲜食物，不要吃热性食物，防止出现影响。另外可以依照病情使用软膏等药物治疗，也可以到医院皮肤科检查，在医生指导下进行药物治疗。
什么盐都是可以吃的。毛囊炎主要是由于没有注意清洁卫生导致的一个局部皮肤细菌感染，和饮食是没有什么关系的。所以说什么食物都是可以吃的，但是如果对病情来说，建议还是需要注意清淡饮食，这样会促进病情的好转。