腰椎间盘突出症基本没有饮食禁忌，但平常尽量避免辛辣、刺激饮食，可影响到胃肠系统。中医认为胃不和，则卧不安，进而对腰椎间盘突出症的恢复不利。平时多注意舌苔，睡眠胃口等症状。
腰椎间盘突出患者不可以进食辛辣刺激、油腻油炸的食品，也不可以每天喝很多酒。那是由于吃了这些食物后很容易便秘，导致腹部压力加大，增加椎管内的压力，最终致使病情加重。由于病程比较久，很容易消耗身体内部的能量，因此，可以适当的多吃一点鱼虾、鸡蛋等蛋白质含量高的食物，便于及时补充身体所需的多种营养物质。饮食一定要清淡，少吃多餐。
不要吃辣椒。具有辛辣刺激性，可造成血管黏膜的通透性增加，从而增加本病感染细菌的风险。不能吃猪油。属于特别油腻的食物，而且加工此种食物的油都属于质量比较差的油，对人体极为有害。
倒是没有什么特别禁忌。平时可以多食用一些含有增强骨骼强度、肌肉力量，提高恢复功能的营养成分。用一句话来说就是能够保持营养平衡的食物，特别要含有钙、蛋白质、维生素B族、维生素C、维生素E，这些营养素是不可缺少的。
含蛋白质食物：颈椎间盘突出患者亚多吃含蛋白质的食物，比如奶类，禽肉、蛋类还有大豆类，其中以黄豆的营养价值最高，它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源。蛋白质是形成韧带、骨骼、肌肉所不可缺少的营养素。
腰椎间盘突出饮食禁忌中患者应该多吃一些钙含量多的食品，如鱼、酸奶等。维生素B含量多的，比如粗米、大豆、花生米等。椎间盘突出饮食摄入量要少，含糖量脂肪较高的食物尽量少吃，体重会增加腰椎的一些疼痛的加重，腰间盘突出的患者多食蛋白质形成的肌肉韧带、骨不可缺少的一个营养。解除疲劳，B族可以缓解疼痛，解除疲劳。