口臭是口内出气臭秽的一种症状，多由肺、脾、胃积热或食积不化所致，这些东西长期淤积在体内排不出去就变成了毒素，产生口气。胃病、肝病、糖尿病等，或者缺乏维生素B6、微量元素锌也可能引起口气。
口气又称口臭、口腔异味，虽无生命危险，但令周围人难以忍受，自己也常感到窘迫、孤立，妨碍社交、生活质量下降。患有口臭的人应加强口腔卫生，养成勤刷牙，多漱口的好习惯。饮食要清淡，多吃含有丰富的纤维素食物有利于清洁口腔，还应适当食用具有清热化湿、避秽除臭之食品：如甜瓜子、茴香、橘饼、乌梅脯等。
不断坚持每天刷牙，尤其是晚上睡觉前刷牙非常重要，如果晚上睡觉前不刷牙，嘴里细菌活跃，不断繁殖不断产生新产物，口臭会加剧，而且细菌和新产物对口腔、对牙齿非常有害，还需要牙科医生对口腔进行仔细检查。
口臭需要进行牙科检查。如果口腔不洁，就会有牙结石，牙结石就会引起口腔里面发臭。鼻炎的毛病、咽炎、牙龈炎、龋齿、或是其他内脏的疾病都会引起口腔里面发臭。所以平常要保持口腔清洁，和胃的保护。
口臭应该挂口腔科和消化内科。口臭一般是两方面因素，一方面是口腔卫生不好，没有养成饭后漱口、睡前刷牙的良好习惯，有龋齿、残冠、残根导致了食物积存，细菌产酸发酵，产生臭味。另一方面是胃肠功能消化不好，导致了反酸嗳气，也可能吃了过于油腻、不好消化的食物，有可能有特殊嗜好，喜欢吃葱姜蒜、臭豆腐、臭鸡蛋。
