婴幼儿急性肠炎要注意孩子的饮食，尽量以清淡流食为主，并且要给孩子适当的多喂一些温开水，避免孩子发生脱水。应该积极的对症输液，消炎治疗，吃一些肠道益生菌的药物，调理肠道。
及时补充液体，为了避免宝宝脱水，需要给宝宝补充液体，最常见的就是多喂宝宝水，也可以选择做一些米汤，或者是喂宝宝一些果汁，口服补液盐。及时调整饮食，对于宝宝的饮食，如果是母乳喂养的话，可以继续母乳喂养，如果不是母乳喂养，可以日常使用的奶，或者是奶制品喂养，六个月以上的宝宝可以吃一些苹果泥。
小孩患有急性肠胃炎，一般是由于病毒或者是细菌感染引起的，在饮食上要注意清淡，而且也要注意饮食卫生，吃一些容易消化的食物，避免吃一些辛辣油腻刺激的食物，以免病情加重，而且也要多喝水，注意腹部保暖，不要受凉。
婴儿急性肠炎拉肚子可以吃点药物进行治疗，再结合食疗少吃其他食物，熬点小米粥，喝上边的汤（也可以加点盐或白糖），不要吃里边的小米，既有营养又补肚子，这样很快就会好起来的。
急性肠炎与饮食不当有一定的关系。首先要注意饮食，不要食用生冷、油腻、辛辣的食品。可以多吃一些容易消化的食物，比如米粥、面汤、烂面条等。其次要注意有没有脱水、发热的症状，可以服用一些保护肠粘膜，调节肠道菌群的药物。出现腹部疼痛时，可以服用解痉止痛的药物。如果服用药物无效，可以及时到医院进行治疗。在生活当中也应当注意，不要过度的情绪激动，不要吃热性的食物，多吃蔬菜水果。
刚开始禁食或者吃少量流食，少量多餐，吃的时候选择。容易消化，细软的食饮食上主要是注意吃些软的容易消化的食物，恢复期平时主要还是喝粥，可以少量吃一些蔬菜，不能够吃水果，不能吃肉类。不要辛辣刺激及寒凉饮食的。