通常情况下，病毒性胃肠炎是病毒感染、接触传染引起的。具体情况分析如下：
病毒性肠胃炎由两种病毒组成，一种是轮状病毒，一种是诺罗克样病毒。其中，轮状病毒可以分成A、B、C、D、E和F七种，而前三种是与人类相关的。人在食用含有这种病毒的食品和水后，会对人体产生一定的影响，从而导致肠道发炎。病毒的传播途径主要是粪便的排泄物，也有一些是通过接触传播的。
一般情况下，诺如病毒胃肠炎患者可以通过多吃一些流质、半流质的食品来改善肠胃的功能，具体内容如下：
(1)以流质、半流质的食物为主要食物，如小米粥、蔬菜粥等。
(2)要多喝水，不要食用生冷的、没煮过的食物。
(3)不要吃油腻、奶酪、油炸食品等难以消化的食物，如辣子鸡、炸鸡等。
(4)不要吃辣椒、浓茶、咖啡、酒类等刺激性的食物和饮品。
(5)不要吃高纤维素的、坚硬的和产气体的食品。
诺如病毒性胃肠炎可能是饮食不当的原因引起的，具体分析如下：
诺如病毒性胃肠炎是由诺如病毒引起的，以粪-口途径为主要传染途径，是一种常见的群体传染病，特别是以成年人和学龄为危险群体。该种疾病多见于有不良的生活习惯、饮水质量差、免疫功能差的人群。诺如病毒是一种典型的类杯状病毒，是一种形态相似、抗原性稍有差异的新型冠状病毒粒子。主要是由于某些食品或水源受到了污染，而人与人之间的传染则会导致疫情的爆发。
胃胀上吐下泻一般可以进行药物治疗。
患者出现胃部肿胀，同时还会出现腹泻、急性胃炎、急性肠炎、消化性感冒等情况。建议到医院做便常规、血常规、离子化学等方面的综合分析。如果是因为细菌引起的急性肠胃炎，可以服用一些抗感染药物，比如诺氟沙星、头孢等。在治疗过程中，还应及时补充钠、钾等离子，以改善体内的水电解质失调。肠道型流感患者可以服用利巴韦林进行抗菌药物。
小孩经常腹泻，可能是肠胃受凉。
1.按照使用的方法喂婴儿使用无乙醇的太极牌霍香正气水。
2.用温水喂养婴儿，并要注意保暖，避免感冒。
3.半日内不准让孩子吃东西，让他的胃好好地休息，如果孩子觉得肚子很饿，就用温水煮粥。
4.不要用冰冷难消化的水果喂养婴儿。
5.将一条浴巾放在婴儿的腹部，再放置一个热水包。请留意保温瓶的水温，连接部位必须要紧固，避免溢出的热气会烫伤宝宝。
上吐下泻可以通过以下方式缓解，具体分析如下：
首先是因为饮食不合理导致的消化不良，可以口服一些药物，比如双黄连，板蓝根，藿香正气水，吗丁啉等，可以促进胃肠蠕动，帮助消化，平时要多吃一些流质或半流质的食物，比如米汤，稀粥等，最近不要食用辛辣，油腻，容易消化的食物。第二种可能是因为急性肠胃炎，可以口服左氧氟沙星，氟哌酸，庆大霉素等。