多吃蛋白类食品除可充分保证机体蛋白的充足外，还可保护肝脏的正常性能，加快受损肝细胞的再生与修复功能，因此当肝功能受损时应适当食用大豆、豆制品，牛奶，瘦肉等富含蛋白质的食品。肝功不好时应适当食用些小麦粉、大米、马铃薯、蕃薯以及各种豆类食品等富含碳水化合物的食品。
肝损伤应及时补充维生素及叶酸等，饮酒过多会导致肝脏损伤，多是由体内缺乏维生素所致，充足的维生素补给，可有效治疗肝脏疾病。因此肝脏已出现问题和已感到酒精危害的人群，应尽量多地摄取维生素。肝损伤还应及时补充一些人体不可或缺的物质，如微生态活菌、矿物质等有利于维持肝脏健康的微量元素。除饮食调整外，还应注意休息、保持心情舒畅并结合适量的户外运动。
肝损伤平时注意改善生活方式适量运动饮食上尽量少食肥肉动物及植物油多吃新鲜蔬菜水果木耳豆制品粗粮促进脂类的代谢。定期检查肝功能和做肝脏B超复查。比如芝麻：芝麻所含的芝麻素能降低肝指数，并且可以解酒以及强壮身体免疫系统。
肝损伤的病人是由于长时间的脂肪沉积，肝细胞膜变性影响到肝内的代谢功能，出现的转氨酶和胆红素升高，所以应该远离高胆固醇的食物，多补充一些富含维生素的食物。平时可以多吃一些橘子、菠萝、橙子、苹果等，这些食物当中都含有大量的水溶性维生素以及微量元素，对于肝损伤的病人恢复有一定的辅助治疗作用。治疗期间要禁酒。
有了肝损伤要服用护肝药物进行治疗，另外再进行抗病毒治疗，可以服用中药一起调理。同时在饮食上应以多食素和食谷类为主粗细搭配。宜清淡忌油腻，富营养易消化为原则。多吃蔬菜水果，常吃奶类豆类，清淡少盐膳食，并注意多补充维生素。
养肝的首选的食物为谷类，如糯米、黑米、高梁、黍米；其次为红枣、桂圆、核桃、栗子；还有肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用。第一，大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。第二，海鲜类例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。
