一般情况下，手上起水泡特别痒可能是由以下原因造成的，具体内容如下：
1.手部湿疹会导致手部或指缝部出现炎性症状，初期会出现丘疹，持续发展会出现丘疱疹和水泡，伴有明显的瘙痒症状。
2.患有局部真菌性炎症，会导致手足癣的形成，便可能出现手上起水泡特别痒的情况。
3.汗疱疹是一种皮肤湿疹，由于四肢汗腺发育，呈对称状，多见于双手或足部，也可能导致手上起水泡特别痒。
一般情况下，手上经常出现小水泡还发痒可能是急性接触性皮炎、急性湿疹等原因造成的，具体内容如下：
1.急性接触性皮炎：特定的洗涤剂、特殊的染发用品、婴儿与塑胶玩具等接触后，就可能引发急性接触性皮炎，都会导致皮肤出现手上经常出现小水泡还发痒的情况。
2.急性湿疹：患有严重红斑或水疱的急性湿疹，是一种对肌肤的敏感应激反应，也可能导致手上经常出现小水泡还发痒。
手上有时会起水泡特别痒痒可能是汗疱疹引起的，属于过敏性的皮肤病，跟接触刺激性的物品或者手部出汗多，汗出不畅或者饮食、药物过敏等有关系。也有可能是真菌感染之后形成的。
目前来说有可能还是因为病毒性感染的原因引起的一个情况。可以到当地正规医院，及时的进行检查，如果是属于病毒性或者过敏性疾病的关系导致的一个病情，还是需要考虑及时的用一些抗过敏的药物治疗。平时一定要注意卫生，勤洗手，不要吃辛辣刺激的食物，不要吸烟喝酒。
治疗手上起小水泡的方法有很多种，可以在水泡处涂抹一些维生素C，或者用生姜泡白酒，生姜切片后，放入适量的白酒中浸泡24小时，然后用浸泡液涂抹患处，对于治疗瘙痒性水泡有很好的疗效，配合用硫磺皂洗手，洗完之后配合护手霜，更有利于水泡的好转及改善。
这是手部湿疹的症状，平时应该注意饮食。如果是维生素缺乏，可以选择多补充一些维生素，可以多吃一些胡萝卜等新鲜的蔬菜水果，不要吃辛辣食物。也可以到医院皮肤科就诊检查，在医生指导下进行治疗。注意皮肤卫生。