可以多吃绿色蔬菜和新鲜水果及含钙高的食物，如芹菜、韭菜、西兰花、梨、苹果、奶制品、豆制品等，少吃含胆固醇高的食物，如动物内脏、肥肉、鱼子、蛋黄、乌贼鱼等，忌烟酒。但是主要还是看看血压到底是多少，因为有些还是需要考虑使用降压药物的治疗的。
首先饮食方面要注意清淡饮食，多吃些新鲜的蔬菜水果，常吃的蔬菜可以选择芹菜，菠菜茄子，西兰花，油菜，水果方面可以选择的比较多，比如柚子，猕猴桃，火龙果，苹果，樱桃都能够起到一定的降血压的作用。
通常情况下，高血压是一种慢性疾病，吃降压药物降血压比较快。
对于高血压患者来说，不能过快的降低血压，因为在短时间之内，血压会突然降低，会导致身体器官的血液循环变差，需要逐渐降低血压，48h之内不能超过160/100mmHg。如果出现了降压后出现了重要脏器的缺血症状，可以降低到1-2个星期。硝普钠、硝酸甘油、地尔硫卓、尼卡地平等都是可以快速降低血压的药物。通常，选择用的是硝普钠。高血压患者不宜自行停用降血压药。
芹菜、洋葱、荷叶、醋泡黄豆或花生米、山楂等食物都有降血压作用。另外，粗纤维的菜为好，因为这样的菜利于新陈代谢，易消化且有降血脂的作用，特别是芹菜，洋葱，大白菜。这些菜还具有降压功能。
多吃橙子可以降血压。橙子具有丰富的维生素C，它是公认的降压水果，有高血压的人可以吃橙子来有效降低高血压。辣椒含有高量的辣椒素，它可以降低血脂与血压，还可以预防心脏病。长期补充辣椒素，可以有效控制高血压。但是要注意辣椒素的摄入不能过量，科学饮食，适量摄入。