腊八蒜有强效杀菌的功效，含有一种叫硫化丙烯的辣素，对病原菌和寄生虫都有很好的杀灭作用，对于胃肠较弱的人群不但起到杀菌的作用，还能增强免疫力，还可以起到预防感冒，防止伤口感染的功用。腊八蒜可以炖鱼，有

手术后不能吃大蒜的。大蒜也是属于刺激性的食物，可能会导致伤口感染，伤口在恢复期间，一些其他刺激性的食物也要少吃，比如说，生姜，葱，选择一些容易消化吸收的食物选择高营养的食物，如鲈鱼，斑鱼可以促进伤口

是属于泻气的方法，可以辅助治疗失眠，脸上起痘痘等疾病和症状。针对于大蒜出现过敏的情况，不能够应用，因为大蒜具有刺激性、腐蚀性，如果对患者产生过敏，会导致了患者出现严重的皮肤反应，甚至出现黏膜的水肿。

生吃蒜头的好处，促进消化液的分泌增强食欲去腥味，大蒜中含有的大蒜素，具有广谱抗菌效果，对多种致病微生物都有杀灭作用。生吃蒜头的坏处，大蒜具有较强的刺激性和腐蚀性，会造成胃部不适，就是大蒜不宜多吃，会

醋泡大蒜有预防糖尿病的功效，大蒜中含有促进胰岛素分泌的成分，有助于提升机体葡萄糖耐量，从而降低人体的血糖水平。另外，陈醋有杀死诱发糖尿病各种病菌的作用，进而预防糖尿病的发生。同时，还有降血压的功效。

黑蒜具有消除疲劳，提高自身的免疫能力，增强体质，同时还可以缓解便秘，保护肝脏，提高前列腺的活性因子，促进睡眠的多种功效。还可以预防癌症，控制血糖，强化内脏的功能，是一种特效的食品。

大蒜含有丰富的营养元素，而且大蒜里面的大蒜素还具有消毒杀菌消毒的作用，所以在哺乳期当然可以食用大蒜，既可以补充体内的营养元素，还可以有效的杀菌消毒，可以预防细菌性肠炎的出现。

准备一些凉开水，加点盐调成淡盐水，将切好的蒜浸泡在水里泡一天一夜，中间换一次水，把泡好的蒜捞出来控干水分，按米醋和白糖3：1的比例调匀成糖醋水，多搅拌几次使糖完全溶解糖和醋的比例随意，喜欢甜的就多放点

胃不好最好不要生吃大蒜，大蒜是属于一种辛辣刺激性的食物，会刺激到胃肠道粘膜，从而导致胃酸的分泌量增多，使胃病更严加严重，而且对于有胃溃疡或者是十二指肠溃疡的而言，生吃大蒜会导致腹痛，除此之外，胃不好

蒸大蒜吃有延缓衰老、降低血脂以及防止动脉硬化等好处，可以说是没有什么坏处的，因为大蒜可以起到杀菌消毒的作用，所以对人的身体还是有很多好处的，但是凡事都要注意一个量，蒸大蒜吃也不例外，如果食用太多的蒸