虾含有丰富的蛋白质、大量的锌、硒、碘等矿物质、氨基酸、少量的脂肪、维生素B族等营养物质，可以为身体虚弱和病后人群补充营养，长期食用，还可以增强机体的免疫力，另外可以降血压、降胆固醇，保护心血管系统健康

虾线里堆积了很多虾身体里的脏东西，导致很多人听到虾线就会本能排斥不去食用，这是虾线不能吃原因之一。不需要过多的担心，因为在吃了以后也没有太多的影响，从安全上来说是没有问题的。

吃虾喝白酒会导致原有的过敏性症状加重，也有可能会导致全身性的红斑、丘疹、瘙痒等新发的过敏性疾病，吃虾的时候不要喝白酒，而且虾本身属于寒凉性质的食物，吃了之后也引发腹泻现象。

吃了虾是可以吃香蕉的，因为香蕉和虾中没有会发生冲突的营养，吃完虾后出现肚子不舒服，及时治疗。香蕉中富含膳食纤维，膳食纤维在胃中可吸水增强饱腹感，进入肠道后吸水增加粪便体积，可促进排便。香蕉含有大量碳

要选择新鲜绿色的无公害大虾，可以采取蒸煮一类的制作方法，少吃油炸和烧烤类食物。大虾的含钙量和优质蛋白的含量都比较高，可以为孕妇和胎儿的健康补充足量营养物质。

虾和西瓜不可以同时服用，要间隔一两小时，同时吃严重会引起中毒反应，虾和西瓜同时吃，也会引起恶心呕吐腹泻等症状，两者同时吃引起的不良反应，可以喝绿豆汤缓解。

虾吃多了会导致体内尿酸浓度过高，引发尿路结石和痛风。而且虾的胆固醇含量高，吃多了易引发心血管疾病，对身体造成危害。虾吃多了还会造成消化不良，与啤酒同食，会产生高尿酸，引发痛风发作，增加过敏性疾病发生

虾和牛奶不可以一起吃，小龙虾属于高蛋白食物，含有大量的优质蛋白，牛奶也属于高蛋白的食物。若是再同时摄入大量的高蛋白食物，容易增加胃肠以及肝肾负荷，尤其是消化功能欠佳、肝肾功能不好的人更不能这么吃。

虾油主要是用新鲜的大虾制作而成的一种油品。从中医角度来讲这种虾油具有补中益气、温肾壮阳、通经下乳、托毒外出的作用。可以有效的延长男性的性交能力，并且可以增进食欲，对于阳痿、早泄的有很好的辅助治疗作用。

虾的胆固醇不高，虾肉中含有丰富的蛋白质和多种矿物质，所含的脂肪以及胆固醇的含量都比较低，对于一些患有高血压，高血脂等心脑血管疾病的可以放心食用，不会引起血脂以及血压的增高。