苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，苦瓜中的苦瓜素被誉为脂肪杀手，苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，能使摄取脂肪和多糖减少。

脾胃虚寒的人不能吃苦瓜，吃了苦瓜胃会更寒，更难受，要特别计较饮食。糖尿病是可以吃苦瓜的。苦瓜本身有清热解毒的作用，吃法是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。而且苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质

儿童和孕妇以及低血糖患者不宜长期大量食用苦瓜。研究显示，苦瓜中含有的奎宁具有刺激子宫收缩、引起流产的副作用，孕妇应少吃苦瓜。苦瓜性寒，而儿童肠胃功能较弱，长期大量食用苦瓜会影响儿童的食欲。此外，苦瓜

慢性胃炎可以吃苦瓜的。但是还是要按照病情而言，如果是属于胃寒型的，那么是不要吃苦瓜，如果是胃热型的，可以适当的吃苦瓜。另外，胃炎平时一定要注意饮食，不要吃刺激性的食物，忌烟酒，饮食要清淡，消化。

有胃病是可以吃苦瓜的。但还是要按照病情而言，如果是属于胃寒型的，那么还是不要吃苦瓜的，如果是胃热型的，可以适当的吃苦瓜，胃炎病人平时一定要注意饮食，应该合理饮食，清淡宜消化，一日三餐按时规律等进行。

长期总是吃苦瓜，会导致脾胃变得虚寒。因为本身苦瓜性质寒凉，属于寒性的食物。总吃苦瓜会导致脾胃功能下降，这样运化水湿的能力会降低，还会影响身体的消化能力。因此本身脾胃比较虚寒的人，不要进食过多的苦瓜，

胃病可以吃苦瓜，苦瓜有一定的抗炎杀菌的作用，胃肠炎也是比较适合吃的，但是吃苦瓜会拉肚子，苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益

苦瓜是葫芦科植物，为一年生攀缘草本，其中可以提出一种叫做类黄酮的物质，它与桑叶中叫做脱氧野尻霉素的提取物结合，形成一种新物质，叫做洗胰清糖素，这种物质具有降血糖、血脂、抗炎等作用，所以一般苦瓜食用有

苦瓜对肝脏的好处有降低肝癌的作用。苦瓜富含膳食纤维和维生素C，均相当于番茄的近3倍。而维生素C是优秀的抗氧化剂，能提高机体应激能力。苦瓜中的有效成分，可以抑制正常细胞的癌变，促进突变细胞的复原，具有一定

苦瓜敷脸祛痘的功效暂无法确定，疗效因人而异。脸上出现痘痘多与内分泌失调有关，多见于青春期，长期生活不规律人群。常见的症状为脸部。平时多用清水清洗，合理调整作息，保持规律的生活作息习惯。