吃完山药以后不能吃甘遂，也不可与碱性药物同服。山药一般无明显禁不要症，但因其有收敛作用，所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者不要用。在日常生活中要注意饮食规律，保证足够的睡眠。

身体有实证、热证、便秘、湿热、食滞胃脘等症状的人都不能吃山药。山药是一种药食两用的食材，既可以入药，也可以当做食物进行食用，山药具有健脾补肺，益肾的功效，可以用于治疗脾肺气虚、肾虚等。

常吃山药可加速体内胆固醇代谢，阻止血脂的形成和沉淀，预防多种疾病的发生。山药中富含淀粉酶和多种维生素，改善胃肠功能。其中含有较多的可溶性膳食纤维，容易增加饱腹感，对控制食欲，减肥有辅助作用。坏处为山

山药跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多，或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。山药中含有可溶性的纤维，能够有效的控制饭后的血糖升高，而且也具有降低血糖

生山药中含有氨基酸、矿物质、黏液蛋白等营养物质，可以为人体补充营养，起到滋补身体、强壮体格的功效；可以降低胆固醇及甘油三酯、控制血压，预防动脉硬化，对血糖也有很好的稳定作用；可以健脾益胃，对消化不良

效首先就是健脾开胃，温暖胃部，缓解胃部不适症状。还有养血、补脑、益肾、抗衰老，食用之后可以促进细胞代谢，加速血液循环，改善失眠症状等。同时还可以强身健体，增强免疫力。

可以，但是患有糖尿病血糖高的还是应该服用药物来进行控制血糖治疗。茶类虽然有一定的降糖作用，但降糖的效果不是很明显。但可以服用来调理血糖，平时多吃绿色蔬菜和新鲜水果。

考虑是山药导致局部皮肤过敏引起的一种皮肤病，接触山药部位的皮肤立即用清水进行冲洗；口服抗组织胺类药物，口服止痒及抗炎的药物，外用药物治疗，局部外用洗剂、止痒软膏、软膏等，不要吃鱼虾、海鲜以及辛辣性食

由于山药里面含有一种皂角素，这种物质在去皮后会出现粘液，而这层尿液里面含有的蛋白和薯蓣皂甙会刺激到皮肤，导致一些体质敏感或者是皮肤角质层薄的人群接触到山药皮会出现过敏的情况。

山药与土豆不同，土豆如果发芽了会分泌出毒素，所以土豆发芽是不能吃的，但是山药如果发了芽，并不会有毒素产生，可以把出来的芽去掉，就可以正常食用了。只是出了芽的山药所含的营养组织就很少了，所以不要大量存