进食高蛋白饮食，如鱼、瘦肉、鸡蛋、乳类、豆制品等优质蛋白质，饮食中应有足够的热量，以米面为主食，满足每日糖量400g左右，除主食外，不要另外食用白糖、蜂蜜、甜点心等含糖量高的食品，以免诱发糖尿病、过度肥

优质蛋白质饮食，优质蛋白质饮食中含有各种人体必需氨基酸，可交替使用，如鱼、虾、瘦弱、鸡蛋、牛奶、羊奶、豆制品等，以米面为主食，米、面中含有的糖原能保护和促进肝细胞的再生，其他食物如糙米、麦麸、粗杂粮

肝硬化要求饮食要均衡，日常生活中饮食要以清淡为主，多吃些水果和蔬菜。平时注意平衡膳食，脂肪的摄入不宜太高，应以植物油为主，烹调中少用油炸、煎、熏等方法，以蒸、炒、炖汤为好，使食物保持清淡可口。

结节性肝硬化手术的病人饮食要有足够的热量。充足的热量可减少对蛋白质的消耗，减轻肝脏负担，有利于组织蛋白的合成。要有全面而丰富的维生素。B族维生素对促进消化、保护肝脏和防止脂肪肝有重要生理作用。适量的蛋

肝硬化平时饮食宜清淡、细软、易消化、无刺激、少量多餐，奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等优质蛋白质食品，在每日膳食中应轮换供应。肝硬化经常出现食欲不振，应给予易消化吸收的食物，少量多餐，要吃软食且无刺激食品

给予富含维生素的饮食，包括含有维生素c、维生素b、维生素a的食物，以及含有多种矿物质和微量元素的食物，例如新鲜蔬菜和瓜果都是可以食用的。将含有不同营养成分的食物混合使用，荤素搭配以起到取长补短，提高营养

肝硬化病人平时饮食要以清淡为主，饮食多吃芽甘蓝，不要暴饮暴食，不要吃辛辣、油腻、油炸等对肝脏不好的食物，可以奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等优质蛋白质食品，多吃新鲜的蔬菜和水果，不要吸烟喝酒，不要过度劳累

得了结节性肝硬化严禁喝酒，忌油腻，油炸，腌制品，发霉的食物，以及含有人工色素，人工添加剂的食物，因为肝脏负责人体的新陈代谢，忌生冷辛辣刺激性食物，限制动物脂肪，动物油的摄入。

蛋白质的补充应按蛋白质的缺乏程度及病情决定，能够进食的病患采用口服，而严重消化不良，吸收功能差者，应考虑输入氨基酸、蛋白和血浆。每天膳食中有60g高效蛋白可满足需要，可交替食用鱼、瘦肉、蛋类、乳类、豆制

要多吃一些高维生素的食物和高蛋白低脂肪的食物和容易消化性的食物，肝硬化患者是因为酒精引起的，应该及时的戒酒，然后要做护肝保肝治疗和化学治疗，并且要注意饮食。

适量糖类摄入。肝硬化饮食中的糖类供应供给主要通过主食，以五谷杂粮等含淀粉高的食物为优，肝硬化患者饮食中适当增加蔗糖、葡萄糖及蜂蜜等供给，可补充肝硬化患者日常生活所需热量。

合理应用蛋白质、提供充足的碳水化合物、供应适量的脂肪、多食锌镁丰富的食物、保证维生素共计以及限制盐和钠的摄入。肝硬化的饮食应该根据实际情况来定。平时应该保持情绪平稳，避免情绪激动，注意清淡的饮食，避

首先要避免接触对肝脏有害的食物或者药物，远离不明水域，尽量避免饮酒，定期肝功能相关检查。肝脏有不好的可以服用中药来调理。饮食上要清淡，增强营养。注意保持良好的生活习惯。

预防结节性肝硬化可以吃蘑菇，蘑菇具有疏肝理气的作用，研究显示，蘑菇中含有的腺嘌呤类物质对脂肪肝和肝硬化能起到辅助预防的作用。胡萝卜中含有丰富的维生素a，是养肝护肝的首选食物之一，适当的食用胡萝卜可以起

可以吃新鲜的水果蔬菜，比如猕猴桃，菠菜等含有丰富的维生素C，具有很好的抗氧化的效果。另外，在日常生活中，还应当避免饮酒和进食高脂油腻以及辛辣等刺激性食物，如果出现了肝性脑病的情况，还应当限制蛋白的手术

结节性肝硬化可以吃高蛋白，高热量，高维生素的混合性饮食。新鲜蔬菜水果等。肝硬化病人的饮食要软，要以好消化的食物为首选，其次要注意饮食均衡搭配，高营养、高蛋白，特别要注意低脂肪。

肝硬化往往因并发症而死亡，上消化道出血为肝硬化最常见的并发症，肝硬化的治疗和预防原则是：合理膳食、平衡营养、改善肝功能、抗肝纤维化治疗、积极预防并发症。去医院的消化内科治疗。

结节性肝硬化吃奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品、甘蓝等好的快。结节性肝硬化是常见的慢性进行性肝病，由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。平时要多吃新鲜的蔬菜和水果，不要吸烟喝酒，不要过度劳累。积

积极的进行保肝的处理，减少对肝脏的损伤。戒烟戒酒，定期的进行肝脏的复查。饮食要清淡。减少辛辣和油腻。合理膳食、平衡营养、改善肝功能、抗肝纤维化治疗、积极预防并发症。

结节性肝硬化需要保持良好的饮食习惯，多吃新鲜蔬菜和水果，要少吃盐和咸菜等对胃部神经刺激性大的食品；除了不能吸烟不能喝酒以外，情绪的控制也是很重要的，要保持乐观，避免自身身体上火，影响肝脏健康。