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每逢佳节胖三斤浅谈春节之后怎么调理饮食?

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原创 浏览:185 2015-03-02

春节刚刚过去就看到朋友圈很多人在发靓照,感叹自己的体重,其实在家人团聚的这样一个节日里,丰盛的美食必不可少, 聊着聊着无意中就摄入了过多的热量,热量沉积导致体重上升,这也不是什么难事,但是这给身体的胃肠气管造成了一定的负担,健康提醒:过了节该清清肠胃了! 中国营养学会建议,每人每日不超过25克油脂的摄入量;一般成年人每天的谷类食物摄入250g-400g为宜;蔬菜以每人每天300g-500g为宜;每人每天水果的合适量是200g-400g;每人每天大豆或豆制品的合理摄入量为30g-50g。所以推荐一款汤以供参考: 海米豆腐冬瓜汤: 材料:海米 (5og) 豆腐 (250g) 冬瓜 (300g) 食用油 (30g) 香油 (1茶匙) 骨头汤 (1大碗) 葱 (适量) 味达美酱油 (1茶匙) 味精 (适量) 盐 (适量) 香菜 (适量) 八角 (1个) 姜 (适量) 蒜 (适量) 制作方法: 1、海米温水泡开、冬瓜、豆腐切任意片、葱、姜、香菜切末、蒜切片、八角掰碎。 2、锅内放油烧热放入葱、姜、蒜、八角爆香,放入豆腐煎一下。 3、放入冬瓜煸炒、再放入海米。 4、倒入骨头汤、海米汤、豆腐炖熟。 5、加入酱油、香油、味精、盐、香菜。 6、装到容器里即可食用。 豆腐性凉味甘,归脾、胃、大肠经,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量原素;还含有糖、植物油、丰富的优质蛋白,素有植物肉之美称。豆腐含甾固醇、豆甾醇,均是抑制癌症的有效成份。豆腐据有高蛋白、低脂肪、降血压、降胆固醇功效。是生熟皆可、老幼皆宜、养生摄生、益寿延年的美食佳品。 海米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。海米中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。 冬瓜性微寒、味甘、归肺、脾、大小肠经。有清热解毒、止渴除烦、祛湿解暑、、清热化痰,消肿利湿、防癌抗癌的作用。冬瓜中膳食纤维含量高、具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,对于防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。

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宋宰锐 2015-03-04

学习

匿名
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康艳红 2015-03-03

试着做做这汤!

匿名
发表中...
康艳红 2015-03-03

匿名
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评论

匿名
发表中...
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张振

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